Дијета и прехрана

Витамин Б4 - користи и корисне особине холина

Витамин Б4 (холин) је једињење азота, слично амонијаку, високо растворљиво у води, отпорно на топлоту. Овај витамин је издвојен из жучи, због чега је назван „холин“ (од латинског цхоле - жуте жучи). Предности витамина Б4 су огромне, немогуће је минимизирати улогу холина у телу, а захваљујући његовим корисним својствима холин штити мембрану (мембрана), анти-атеросклеротски (смањује холестерол), ноотропан и смирујући учинак.

Шта је корисно за витамин Б4?

Холин учествује у метаболизму масти и холестерола. У облику ацетилхолина (једињења холина и естра сирћетне киселине) витамина Б4 је предајник импулса у нервном систему. Холин је неопходан за нормално функционисање нервног система, он је део мелеинске заштитне мембране живаца, штити људски мозак током живота. Верује се да ниво интелигенције у великој мери зависи од тога колико холина смо примили у материци и током првих 5 година живота.

Витамин Б4 обнавља ткиво јетре оштећено токсичним лековима, вирусима, алкохолом и дрогама. Спречава болест жучних каменаца и побољшава функцију јетре. Холин нормализује метаболизам масти, стимулишући разградњу масти, помаже у варењу витамина растворљивих у мастима (А, Д, Е, К). Примање витамина Б4 током 10 дана значајно побољшава краткорочно памћење.

Витамин Б4 уништава колестеролне плакове на зидовима крвних судова и смањује количину масних киселина у крви. Холин нормализује рад срца и јача срчани мишић. Витамин Б4 јача мембране ћелија које производе инсулин, смањујући тако ниво шећера. Код пацијената са дијабетесом, употреба холина смањује потребу за инсулином. Овај витамин је веома важан за здравље мушкараца. Нормализује рад простате и повећава активност сперме.

Дневна доза витамина Б4:

Дневна потреба за одраслим холином је 250 - 600 мг. На дозу утичу тежина, старост и присуство болести. Додатни унос Б4 је неопходан за малу децу (до 5 година), труднице, као и за особе чији је рад повезан са менталним радом. Холин се производи у јетри и цревној микрофлори, али та количина није довољна, покривајући све људске потребе за овим спојем. Додатни унос витамина је неопходан за одржавање виталних функција организма.

Недостатак холина:

Предности витамина Б4 су неоспорне, активно су укључене у виталне процесе, тако да не можемо рећи шта је недостатак ове супстанце у организму. У одсуству холина у телу, једињења холестерола почињу да се држе заједно са протеинским отпадом и формирају плакове који зачепљују крвне судове Најгоре од свега, када се овај процес одвија у микроскопским крвним судовима мозга, ћелије које не добијају довољно исхране и кисеоника почињу да умиру, јавља се ментална активност, јавља се заборав, депресија. расположење развија депресију.

Недостатак витамина Б4 узрокује:

  • Раздражљивост, умор, нервни сломови.
  • Интестинални поремећај (дијареја), гастритис.
  • Повећан крвни притисак.
  • Оштећење јетре.
  • Спори раст код деце.

Продужени недостатак холина изазива појаву масне инфилтрације јетре, некрозе јетреног ткива са дегенерацијом у цирозу или чак у онкологију. Довољна количина витамина Б4 не само да спречава, већ и елиминише већ постојећу гојазност јетре, тако да се холин користи за превенцију и лечење хепатичних патологија.

Извори витамина Б4:

Холин се синтетише у организму у присуству протеина - метионина, серина, у присуству витамина Б12 и Б9, па је важно обогатити вашу исхрану храном богатом метионином (месо, риба, живина, јаја, сир), витамин Б12 (јетра, масно месо, риба) и Б9 (зелено поврће, пивски квасац). Готов холин се налази у жумањку јајета и житарицама клијања пшенице.

Предозирање витамином Б4:

Продужени вишак холина обично не изазива болне ефекте. У неким случајевима може доћи до мучнине, прекомерне саливације и знојења.

Погледајте видео: Harald Kautz-Vella о факторима који утичу на Планетарну свест (Септембар 2019).