Дијета и прехрана

Емералд Салад - Киви салата Рецепти

Лепа је салата на столу која изгледа дивно. Једна од њих је салата "Емералд". Он не само да краси свечани сто, већ има и јединствен укус. Можете га скухати у неколико варијација.

Салата "Емералд" са кивијем

Упркос необичној комбинацији производа у салати, они су у савршеној хармонији. Резултат је укусна јела са егзотичним нотама. Рецепт за салату "Емералд" укључује пилеће месо, које се може замијенити ћуретином.

Састојци:

  • 3 плодова кивија;
  • 150 г пилећег или ћурећег меса;
  • мајонеза;
  • 120 г сира;
  • парадајз;
  • гомила зеленог лука;
  • 2 јаја.

Кухање:

  1. Месо кувајте у сланој води, ситно исјецкајте и ставите на равну плочу. Четка са мајонезом.
  2. Оперите лук и ситно исеците. Узмите сир за салату од чврсте сорте, исјецкајте на рану или исеците врло танке сламке.
  3. Кухајте јаја и куцкајте помоћу ренде.
  4. На месо ставите пола лука и сир, покријте мајонезом.
  5. Помијешајте парадајз у мале шалице и ставите на салату, поспите преостали лук и јаја на врх, исперите мајонезом.
  6. Огулите киви и исеците на мале коцкице. Воће ставите у средину салате у облику круга, направите руб сира.
  7. Спремите салату сат времена, ставите у фрижидер тако да је натопљена.

Због прелепог дизајна, салата "Емералд" на фотографији изгледа веома лепо.

Салата "Емералд Брацелет"

У салату можете додати орахе и послужити, стављајући састојке у облику наруквице.

Састојци обавезни:

  • 6 Кивис;
  • 2 чешњака чешњака;
  • мајонеза;
  • ораси;
  • кисели краставац;
  • 2 јаја;
  • 1 кромпир;
  • пилећа прса.

Фазе кувања:

  1. Кувајте кромпир, месо и јаја.
  2. У рерни сушите језгре ораха 10 минута.
  3. Кромпир и јаја нарежите на рибеж, одрежите краставац и 3 кивија на коцкице.
  4. Помоћу ваљака, исеците пола ораха. Стисните чешњак.
  5. Оставите 3 кивија и друге орахе за декорацију.
  6. У посуди, помешајте јаја, орашасте плодове и месо, додајте бели лук, кромпир, киви и краставац. Ако желите, можете користити мало црног бибера.
  7. Помешајте састојке са мајонезом. Ако је потребно, досолит.
  8. Ставите чашу у средину посуде и ставите салату у облику наруквице.
  9. Преостали киви одрежите у шипке или кришке и украсите салату, поспите орахе на врху. Пажљиво извадите стакло.

Рецепт за салату "Смарагдна наруквица" је савршен за свечани мени за Нову годину. По жељи, састојке можете полагати на посуду, разбијати и подмазивати сваку мајонезу.

Салата "Емералд" са штапићима од ракова и кивијем

Диверзификујте рецепт за салату "Емералд" са кивијем може бити раковица. Салата је њежна и лагана, чак и поред присутности мајонеза.

Састојци:

  • штапићи за паковање или 240 г шкампа;
  • пола лука;
  • 200 грама кукуруза;
  • мајонеза;
  • 3 Киви.

Кухање:

  1. Урежите палице у круг, испустите воду из кукуруза.
  2. Ставите комаде ракових штапића на посуду и намажите мајонезом.
  3. Лук прережите на танке полу-прстенове, помијешајте са кашичицом шећера и покријте оцтом. Оставите да маринирате 15 минута.
  4. Спремите црни лук и ставите штапиће.
  5. Кувана јаја, нарежите на круг и ставите на врх лука, промагте мајонез.
  6. Поспите кукуруз на салату и загладите је. Направите мајонез на врху.
  7. Одрежите ољуштене кивије у круг и ставите их на врх. Оставите салату у фрижидеру.

Укисељени лук додајте зачину јелу. Ако вам се не свиђају штапићи, замијените их рачићима.

Загрузка...