Дијета и прехрана

Колач од трешње и скуте

Цхеесецаке са трешњама као љубитељи пешчаних колача. Основа је испарљива и танка, али пуњење оставља њежни, меки и зрачни.

Вишња даје слатко киселину слатком производу. У летњој сезони такву торту можете направити користећи свеже воће или било које друго бобице.

Време кувања: 1 сат и 20 минута
Количина: 4 порције

Састојци

  • Брашно: 2 кашике.
  • Маргарин или путер: 130 г
  • Прашак за печење: 1 кашичица.
  • Шећер у гранулама: 260 г
  • Скутна масноћа 9% (мрвљена): 400 г
  • Јаја: 4 ком.
  • Какао: 1 кашика. л
  • Замрзнута трешња: 1 кашика.

Инструкција за кување

  1. Пред-замрзните маргарин или маслац и нарежите на крупније ренде.

  2. Додати просијано брашно са прашком за пециво и 60 г шећера.

  3. Руке трљајте смјесу у мрвицу. Ако је стиснете, онда треба формирати грудвицу.

  4. Ставите сир у дубоку посуду, додајте преостали шећер.

  5. Убаците састојке у блендер док не постане глатка.

  6. Размазати јаја са мешалицом у посебној посуди.

  7. Комбинујте масу скуте и мешавину јаја, добро промешајте.

    Важно: Пуњење је прилично водено.

  8. Подијелите га на два једнака дијела, помијешајте какао прах у један.

    Опционално, овај корак се може прескочити. Торта ће и даље бити веома укусна.

  9. У облику одвојиве лежеће пјешчане мрвице, руке формирају обод и дно.

  10. Сада се наизмјенично полажемо, бијело и тамно.

  11. Смрзнуте плодове ставите на врх (не треба их одмрзавати).

  12. Користите нож да поравнајте стране. Оставите мрвице на врху.

  13. Загрејте рерну на 200 ° Ц, пеците колач од око 40 минута. Потпуно охладите готов производ, а затим га пажљиво уклоните из прикључног облика.

Погледајте видео: Kolač bez pečenja - Kremaste kocke sa preljevom od malina - English version written in the infobox (Септембар 2019).