Дијета и прехрана

Леан мајонез: укусни и здрави рецепти

У посту понекад није довољно познато јело, тако да можете кухати своју омиљену храну у виткој верзији. Леан мајонез се такође може направити без употребе јаја. Боље је припремити сос сами, јер у складишту има много штетних додатака.

Састав мршавог мајонеза садржи само природне и здраве састојке. Како кухати мајонезу, прочитајте испод.

Леан Беан Маионнаисе

Ово је једноставан и врло укусан рецепт за мршав мајонез од сунцокретовог уља и бијелог конзервираног граха.

Састојци:

  • тегла граха;
  • тво арт. кашике сока од лимуна;
  • пола кашичице соли и шећера;
  • х) жлица сенф сува;
  • 300 мл. уља расту.

Кухање:

  1. Оциједите зрна и направите пасту користећи блендер. Додајте со са шећером и сенфом.
  2. Пасуљ за кување мршавог мајонеза код куће и куван и куван.
  3. Сипајте маслац и лимунов сок у миксер и умутите мајонез.

Мајонез се припрема за пет минута и савршен је за разна јела и салате. Може се чак јести и са хлебом.

Леан Аппле мајонез

Ово је необичан укус мајонезе, за припрему чије јабуке се користе уместо јаја. Можете додати укус разних зачина.

Састојци обавезни:

  • две јабуке;
  • 100 мл. уља расту;
  • две кашике сока од лимуна;
  • кашичица сенфа;
  • једну кашичицу шећера;
  • со и зачини.

Припрема корак по корак:

  1. Огулите јабуке и уклоните семе.
  2. Воце нарезане на мале коцке.
  3. Ставите јабуке у посуду, додајте шећер и со.
  4. Запеците јабуке док не буду мекане. Ако има мало сока, сипајте две кашике воде за столом.
  5. Мешајте охлађено воће са сенфом. Пире кромпир помоћу блендера.
  6. Кушајте сос, ако је потребно, додајте више шећера и соли.
  7. Сипајте уљем мајонезе, поново умутите. Маса ће постати бела и повећати се.

Када хладна, домаћа мајонеза од јабука без јаја постане дебља.

Леан мајонез са скробом

Кухање мајонезе је веома лака вежба, која захтева само неколико једноставних састојака. Како направити мршав мајонез и скроб, научит ћете из рецепта.

Састојци:

  • пола шоље уља расте;
  • тво арт. кашике скроба;
  • пола чаше поврћа;
  • 2 кашике сока од лимуна или јабуковог сирћета;
  • Сенф - Чин. жлица;
  • шећера и соли.

Фазе кувања:

  1. Растворити скроб у малој количини бујона.
  2. Загрејте остатак бујона и сипајте у смешу скроба.
  3. Мешајте стално и не доводите до кључања. Нанесите масу сличну желеу на конзистенцију.
  4. Пуно охладите и умутите блендер. Уз мешање, додајте маслац, лимунов сок, со са шећером по укусу, сенф.

Скроб за вријеме кухања треба добро загријати, али не кухати: то утјече на густоћу мајонеза.

Погледајте видео: The Great Gildersleeve: Fishing at Grass Lake Bronco the Broker Sadie Hawkins Dance (Септембар 2019).