Дијета и прехрана

Салата са пасуљем и кобасицом - хранљива, укусна, оригинална!

Пут до кулинарских врхова почиње са салатама за кување. Добри су јер дозвољавају употребу разних производа и бензинских станица. У наставку је приказан избор рецепата у којима су главни пасуљ кобасице и кобасице, а спремни су да направе друштво свјежег и конзервираног поврћа, гљива, сира.

Укусна салата са пасуљем и димљеном кобасицом и крекерима - фото рецепт

Рецепт за једноставну салату од конзервираног пасуља и димљену кобасицу може чак овладати мушкарац. Некомплицирана храна је увек у фрижидеру. Ова салата ће омогућити храњење два - три пријатеља који су се изненада појавили на прагу. У салату од пасуља и кобасица ће уживати деца ако их оставе код куће са својим татом.

Време кувања: 15 минута
Количина: 4 порције

Састојци

  • Конзервирани грах: 1 лименка
  • Јаја: 3-4 ком.
  • Димљена кобасица: 200-250 г
  • Препечено месо: 200-300 г
  • Мајонеза: 100 г
  • Бели лук: 1-2 каранфилића
  • Љута паприка: опционо

Инструкција за кување

  1. Прережите кобасицу на траке.

  2. Кувајте и чистите јаја. Одрежите их на кришке дужине.

  3. Огулите бели лук и исеците га на мале комадиће. Са љутом паприком радите сами.

    Ако се салата од пасуља и кобасица припрема за мушкарце, можете додати још. Ако је јело намијењено дјеци, можете додати оскудну количину или не.

  4. У посуду додајте кобасицу, јаја, бели лук и додајте грах из посуде. Течност је претходно исушена.

  5. Ставите мајонезу и промешајте.

  6. Димљене кобасице и пасуљ се могу послужити са крекерима.

    Припремите укусне крекере у пећници од остатака круха. Да би крутони били укуснији, могу бити лагано посипани и посољени.

Како кухати салату са грахом, кобасицом и кукурузом

Посебност рецепта је да не захтева специјалне припремне радове, као што је кухање меса или поврћа. Производи су готово спремни за употребу у салати, домаћица ће захтијевати минимално дјеловање.

Састојци:

  • Пасуљ (идеално конзервиран) - 1 банка.
  • Конзервирани кукуруз - 1 лименка.
  • Полу-димљена кобасица - 300 гр.
  • Тврди сир - 150 гр.
  • Свежи краставац - 1 ком.
  • Зелени
  • Превара, тип "Кириесхек" - 1 паковање.
  • За облачење - лагани мајонез.

Алгоритам акција:

  1. Припремите дубоку здјелу за мијешање салате и прекрасну здјелу салате.
  2. Ставите пасуљ и кукуруз у контејнер, претходно исцедите из сваке посуде маринаде.
  3. Кобасица и свјежи краставац могу се резати на танке траке.
  4. Решетка од тврдог сира. Одрежите зеленило, пошаљите део у салату и оставите део за декорацију.
  5. Помијешајте састојке, а затим по потреби дозолит, напуните мајонезом.
  6. Спреман да пребаците салату у посуду за салату. Поспите траве и крекере.

Одмах послужите на столу, деликатно поврће и хрскав крух стварају величанствени ансамбл.

Салата од граха, кобасица и шаргарепе

Главне улоге у салати са пасуљем и кобасицом, али мрква се не може звати екстра. Управо захваљујући њој јело се испољава више сочно и нежно, а користи се повећавају због присутности великих количина витамина.

Састојци:

  • Конзервирани црвени пасуљ - ½ лименке.
  • Полу-димљена кобасица - 250 гр.
  • Кухана шаргарепа - 1 ком. (средња величина).
  • Лук - ½ ком.
  • Мајонеза.

Алгоритам акција:

  1. Отвори теглу конзервираног пасуља. Кашика са рупама ставите пола зрна у посуду за салату.
  2. Нарежите кобасицу на коцке. Пошаљи у пасуљ.
  3. Кухајте шаргарепу (док не будете спремни). Нарежите на коцке. Додај у салату.
  4. Лук је ситно исецкан. Ставите посуду за салату.
  5. Салт Линија пуњења горива, у чијој је улози мајонез.

За салату, која се састоји од састојака црвеног цвећа, нема довољно зелених нијанси. Зато је треба украсити малом количином свежег першуна или копра. Сада можете изненадити домаћинства.

Салата са пасуљем, кобасицом и парадајзом

У следећем рецепту, уместо шаргарепе, светли (и у боји, и по укусу) асистенти пасуља и кобасица су парадајз. Опет, мало зелене боје ће обицно јело претворити у пролецну бајку.

Састојци:

  • Конзервирани грах (по могућности црвени) - 1 лименка.
  • Кувана димљена кобасица - 150 гр.
  • Парадајз - од 2 до 4 ком.
  • Кухана јаја - 3 ком.
  • Салт
  • Мајонеза.
  • Лимун - за сок.

Алгоритам акција:

  1. Од припремних радњи - само кухање јаја у кипућој води.
  2. После 10 минута кувања, исушите воду, охладите јаја. Затим их огулите и нарежите на свој омиљени начин.
  3. Маринада са пасуљем исцрпљена, остављајући пар кашика.
  4. Додајте сок од једног лимуна и мало љуте паприке.
  5. Намочите зрна у маринаду четврт сата.
  6. Кобасице и парадајз одсеците на траке.
  7. Пресавијте у посуду за салату, напуните.

Гранчице зеленила или першуна ће салату претворити у прекрасан ватромет боја и окуса.

Рецепт за салату са пасуљем, кобасицом и краставцима

Ако се парадајз из било којег разлога не може конзумирати, можете га замијенити свјежим краставцима. Ово поврће изгледа добро поред куване кобасице и пасуља, чинећи салату лакшом и мање храњивом.

Састојци:

  • Кобасица - 200 гр.
  • Конзервирани грах - ½ лименке.
  • Свежа павлака - 2 кашике. л
  • Свежи краставци - 1-2 ком. (зависи од величине).
  • Лук - 1 ком.
  • 2-3 кокошја јаја
  • Салт

Алгоритам акција:

  1. Припремна фаза - кључање и хлађење јаја. Сада можете наставити директно са припремом салате.
  2. Пасуљ без маринаде ставите у посуду за салату.
  3. Додајте јаја на коцкице.
  4. Додајте кобасицу, исецкану на исти начин.
  5. Ставите краставце, исеците у исте коцке.
  6. Лук - пола прстена, а затим поново изрезати.
  7. Помешајте у дубокој посуди са павлаком и соли.
  8. Пажљиво ставите посуду за салату.

Салату можете украсити фигурама јаја, краставца или обичног свјежег першуна.

Како се кува салата са конзервираним грахом, кобасицом и сиром

Понекад желите додати не само поврће, већ и сир у пасуљ и димљену кобасицу. Па, многи рецепти то дозвољавају, кувари саветују да одаберете сир за такве салате. У овом делу сир треба додати главним састојцима, а део - оставити да се украси готова салата.

Састојци:

  • Димљена кобасица - 200 гр.
  • Конзервирани грах - 1 лименка (црвене сорте, јер су више сочне).
  • Пилећа јаја - 2 ком.
  • Тврди сир - 100 гр.
  • Свеж парадајз - 2 ком.
  • Бели лук - 1-3 каранфилића.

Алгоритам акција:

  1. Јаје закухајте унапред. Време кувања је само 10 минута. Онда их треба ставити у хладну воду. Једном охлађен, чист.
  2. Сада је време да се кува сама салата. Јаја се режу на било који уобичајени начин, на пример, траке.
  3. На исти начин резати парадајз и кобасицу.
  4. Јаја, поврће и кобасица за промену у посуду. Ту се такође шаљу и пасуљ, али прво исушити маринаду.
  5. Додајте пола нарибаног сира. Дробљење чешњака. Ингредиентс мик.
  6. Додајте мајонез.
  7. Ставите лепу посуду за салату.
  8. Направите прекрасан сир на врху, украсите га зеленилом.

Сир ће салату учинити деликатнијом у укусу, а чешњак ће готовом јелу дати пријатну арому и мало љутине.

Мали избор рецепата показује да дуо пасуља и кобасица повољно узимају у друштву поврће и јаја, сир и кукуруз. Домаћица има одличну прилику да експериментише са количином одређених састојака.

Други део експеримената односи се на методе украшавања и сервирања салата. На примјер, зеленило, маслине, фигуративно нарезано поврће послужит ће узрок љепоте. И можете се пријавити у здјелу за салату или у тартлетима, или на листовима салате.

Погледајте видео: Salata sa crvenim pasuljem Recept (Септембар 2019).