Дијета и прехрана

Пеар Јам - 3 укусна рецепта

Данас можете кухати најпопуларније и све омиљене рецепте за крушке. Популарност су стекли због необичног укуса и пријатне ароме.

Ови дивни рецепти ће заузети угледно место у вашој личној кухарској књизи, јер ће свако домаћинство изнова и изнова молити за припрему укусне делиције!

Класични џем од крушке

Прекрасан џем од крушке - лудо мирисна и слатка маса која ће очарати сваког љубитеља делиција са предивним и незаборавним укусом. Пекмез је погодан не само за чај, већ и као пуњење за добродошле госте.

Крушка је најхранљивије воће које не садржи велику количину калорија. Под утицајем топлотне обраде крушка не губи своје корисне особине, тако да ће пекмез од крушака постати незамјењиво благо зими - у вријеме прехлада.

Класични џем од крушке, чија рецептура доносимо у наставку, јасно ће постати љубимац ваше породице!

Припремите:

  • 2 фунте крушака;
  • 2,5 килограма шећера;
  • 2 чаше воде.

Кухање:

  1. Потребно је припремити плодове крушке. Потребно их је пажљиво исећи на мале комаде и ставити у посуду за кухање џема. Потом напуните воће са шећером по целој површини.
  2. Воће у шећеру треба да дајете око четири сата у хладној и тамној просторији. Прије тога, не заборавите направити мале пункције у комадиће крушке, тако да даје сок брже. Ако сте купили не баш сочне крушке, онда морате додати мало воде - у горе наведеној количини.
  3. Када се крушка инфундира, можете сигурно ставити посуду на шпорет и довести кандирано воће у чир.
  4. Смањите топлоту и поставите џем на спору ватру - кувајте један сат.

Периодично морате мешати насталу масу, а када је прошло време прошло, сипајте у банке и затворите поклопце.

Џем од крушке са додатком јабука

Изнад, сматрали смо класични рецепт за џем од крушке, а сада ћемо скупим хостесама рећи како се кува џем од крушке-јабуке, који има укусан укус и не мање диван мирис.

Састојци:

  • 1 килограм крушке;
  • 1 кило киселе јабуке;
  • 1 сок од лимуна;
  • 1,5 фунти шећера.

Почните са кувањем џема од крушке:

  1. Потребно је скухати куване крушке и јабуке из сјемена, огулити их можете оставити. Плодове треба резати на мале комадиће.
  2. Потребно их је напунити лимуновим соком и додати шећер. Нека инсистирају да јабуке и крушке надокнаде сок и упијају шећер.
  3. Неопходно је да се лонац загреје на ватри и често промијешамо воће. Јабување крушке са јабукама треба најмање пола сата. Његова спремност се лако може проверити - ставите капљицу џема на тацну, ако се не рашири, онда је спремна!

Сада можете припремити врући џем у лименкама и затворити поклопце. Добро прекријте посуду новинама и умотајте је у топло покривач тако да банке не прсну.

Лемон Пеар Јам

Свака жена жели да импресионира породичне кулинарске способности. Данас ћемо вам помоћи да постанете професионалнији кувар у очима домаћинства, представљајући сјајан рецепт.

Крушка се комбинује са лимуном и даје незабораван мирис. Џем од крушке, чији ћемо рецепт ставити испод, је вредан показивања на првим страницама вашег кулинарског скровишта!

Куповина:

  • 2 фунте крушака;
  • 3 лимуна;
  • 2,5 кг шећера.

Кухање:

  1. Прво опрати воћне крушке и очистити језгру. Неопходно је уклонити све стабљике и мрачна мјеста тако да џем не одаје трули мирис.
  2. Воћку треба исећи на мале коцке или кришке и ставити у посуду у којој ћете направити џем.
  3. Узмите лимун и прескочите га кроз машину за мљевење без љуштења коже. Послаћемо га после воћа - кора ће додати суптилан укус џему.
  4. Помијешајте лимун с крушком и заспите сав шећер. Дајте воћној мешавини да се инфундира на хладном тамном месту око три сата. Пробијте све комаде крушке неколико пута тако да брзо даје сок и упија шећер.
  5. Чим крајњи рок дође до краја, можете да ставите смешу на шпорет и да заври. Након кухања око сат времена на лаганој ватри. Не заборавите повремено ометати заглављивање и уклонити пјену из ње.
  6. Сада можете сигурно сипати џем на убране лименке и затегнути поклопце.
  7. Неопходно је да се посуде стави под топлу превлаку, тако да се ни на који начин не пуца!

Поред тога што је овај џем невероватно укусан, такође је користан! Крушка јача имунолошки систем, погодан за људе који желе да изгубе тежину и строго су на дијети!

Поштоване и цијењене хостесе, покушајте једном кухати џем од крушке с разним плодовима и нећете се моћи зауставити, јер ће сви чланови обитељи од њих тражити да изнова и изнова праве дивну посластицу!

Погледајте видео: How To Make Perfect Scrambled Eggs - 3 ways. Jamie Oliver (Октобар 2019).

Загрузка...