Дијета и прехрана

Најтање палачинке

Многи су заборавили рецепт за танке палачинке да би умотали било коју надев у њих, и нису се сломили. Произвођачи су се преселили у једноставно "увијање" такозваних "француских палачинки", навиклих на ово и хостесе.

Палачинке намењене за пуњење не би требало да буду густе, пахуљасте, да се разбијају на наборима. Они су шкољка за пуњење, наглашавајући њен укус, не прекидајући је. Предност овог рецепта за танке палачинке је да је садржај калорија у палачинкама значајно смањен због састава.

Шта је потребно за припрему врло танких укусних палачинки

Састојци:

  • две чаше немасног млека (свако може да попије чашу млека и воде);
  • пет јаја;
  • три кашике уља (маслина или сунцокрет);
  • 0,5 кашике песка;
  • 0.5 кашичице соли;
  • 200 г пшеничног брашна.

Процес кухања палачинки за попуњавање са корак по корак фотографијама

Улијте одговарајућу количину млека и воде у посуду. Разбиј јаја у њу. У мешавину додати маслац, со и шећер. Просијати брашно.

Мешајте тесто мешалицом.

Максимално загрејте посуђе за печење. Посебну четку за подмазивање дна, тако да се прва палачинка добро појавила. Следеће палачинке се више не држе за тигањ.

Палачинке се брзо пеку. Захваљујући тијесту, могу бити израђене различите дебљине, али чак и танке, због еластичности неће се сломити. Лако се окрећите, што кухање чини задовољством.

Изаберите било које пуњење: воће, сир, месо, поврће или рибу. Ставите га на ивицу палачинке и умотајте у "омотницу".


Након што смо направили палачинке за будућност, могуће је замрзнути део. Приликом подгријавања палачинке задржати свој облик и не подерати.

Бон аппетит!

Погледајте видео: Kako napraviti Palacinke!!!!!! (Октобар 2019).

Загрузка...