Дијета и прехрана

Пита са слатким трешњама - 4 рецепта за мирисно печење

Мирисне бобице трешње су омиљене код свих. У сезони слатких трешања не само да можете јести свјеже, већ и припремити укусне колаче.

У чланку је описано неколико једноставних рецепата за колач са лиснатим тестом и колачем од тестенине са додатком воћа.

Пита од трешње на кефиру

Печење на кефиру је увек нежно и укусно. Потребно је 65 минута за припрему.

Састојци:

  • пола паковања уља;
  • вишња - 400 г;
  • прстохват соли;
  • један и по стог шећер;
  • стацк брашно;
  • 1 кашичица соде;
  • стацк кефир;
  • две кашичице сока од лимуна;

Кухање:

  1. Уклоните кости из бобица, растопите маслац.
  2. У посуди помешајте шећер са кефиром, лимуновом корицом, со и соком.
  3. Додајте уље, поново промешајте.
  4. Одмах додајте брашно. Готово тесто сипајте на лим за печење, ставите вишњу на врх и мало притисните у тесто.
  5. Пећи пола сата.

Излази 8 порција. Укусна пита садржи 1120 кцал.

Пита у мултиваријату са трешњама, бресквама и кајсијама

Ово је веома укусно јело, а ако додате сочне брескве и кајсије, добићете летњи десерт.

Састојци обавезни:

  • два јаја;
  • 200 грама трешања, брескве и кајсије;
  • стацк кефир;
  • стацк шећер;
  • 1.5 кашичице за отпуштање;
  • два стацка брашно;
  • уље - три арт. жлице.

Припрема корак по корак:

  1. Огулите трешње, исецкајте кајсије са бресквама на кришке.
  2. Разбаците јаја до пјенушавих и светлих боја, додајте шећер у порцијама и победите.
  3. За јаја сипати кефир и маслац, промијешати.
  4. Помешајте брашно са прашком за пециво и сипајте у масу, ставите пола теста у залеђену посуду.
  5. Ставите воће и вишњу, сипајте остатак тијеста.
  6. Кувајте у пећници или у режиму за више печења 1 сат.

У овој торти 2304 кцал. Испада десет порција. Потребно је сат и пол да се кува колач.

Колач од трешње и скуте

Мирисна пецива са бобицама ће бити још нежнија ако јој додате сир.

Састојци:

  • 70 г уља;
  • осам тбсп шећер;
  • стацк брашно;
  • три јаја;
  • 1 тсп. скроб и попуштање;
  • пола килограма свјежег сира;
  • пола килограма трешања;

Фазе кувања:

  1. Омекшани путер и умутите са две кашике шећера, додајте јаје и брашно.
  2. Припремите тесто на хладно 20 минута.
  3. Помијешајте свјежи сир с јајима и додајте шећер - три жлице. Победите миксер.
  4. Разваљајте тесто, ставите на лим за печење и направите стране. Ставите напуњени сир и изгладите је.
  5. Пеците 40 минута.
  6. Очистите трешње од камена и додајте шећер. Кухајте док не прокључа.
  7. Растворити скроб у води и сипати у трешњу уз мешање.
  8. Кухати док се маса мало не згусне.
  9. Стави пуно трешања на торту. Пећи још 15 минута.

У печењу 2112 кцал. Постоји седам порција. Такав предиван отворени колач се може послужити на свечаном столу.

Свеет Цхерри Лаке Цаке

Ово је врло једноставан и укусан производ са вишњама од слатког лиснатог тијеста. Вредност је око 1920 кцал.

Састојци:

  • паковање теста;
  • јаје;
  • пола килограма трешања;
  • три чл. кашике шећера;
  • три кашичице шећера.

Кухање:

  1. Чисту трешњу очистите од камена, додајте шећер скробом и помешајте.
  2. Извуците мало теста и ставите један слој, направите стране.
  3. Стави трешњу. Из друге пасте изрежите траке и положите их у облику решетке на врх пуњења. Ставите једну дугачку траку око колача.
  4. Пеците ружичастој боји.

Узмите шест порција. Припремите торту 20 минута.

Погледајте видео: Bakina kuhinja - najbolja pita sa višnjama jogurtom i grizom Best cherry pie with yogurt and grits (Децембар 2019).