Дијета и прехрана

Кромпир са печуркама у лаганом шпорету - укусно јело за 30 минута

Кромпир који је запечен са печуркама у павлаци, не треба посебну презентацију, свако је икада пробао ово дивно јело. Наш фото-рецепт ће вас подсетити и рећи како се кува обична, али лудо укусна јела.

Традиционално руско јело - кромпир пирјано или печено са печуркама, увек са луком и белим луком - у вјештим рукама кухара постаје заиста неупоредиво. Овај ручак или вечера лако могу нахранити гомилу гладних људи или велике породице.

Најукуснији кромпир ће се појавити са дивљим печуркама. Али они могу бити замијењени шампињонима, који се продају и зими и љети. Осим тога, апсолутно сигуран.

И да не би изгубили свој деликатни укус печурака, није их потребно опрати. Довољно је очистити ножем или обрисати сувом крпом.

Кромпир ћемо кувати у лаганом штедњаку, али рецепт можете прилагодити пећници или тави.

Време кувања: 45 минута
Количина: 4 порције

Састојци

  • Кромпир: 500 г
  • Печурке: 400 г
  • Лук: 1 ком.
  • Шаргарепа: 1 ком.
  • Копар: 1 хрпа
  • Павлака: 200 г
  • Биљно уље: 1 кашика. л
  • Со, бибер:

Инструкција за кување

  1. Прво припремите печурке. Ако су чисте, онда исеците на 4 или више делова одједном. Ако постоји видљива "прљавштина", уклоните горњи слој са капица.

  2. Сада ћемо исећи лук и шаргарепу. Не заборавите на кромпир.

  3. Сипајте биљно уље у посуду вишекутника и изаберите режим "Фри". Када се уље загреје, ставите печурке и пеците их 7 минута.

  4. Сада додајте лук и шаргарепу у посуду. Пржите све заједно још 5 минута.

  5. Баците љускани и исјецкани кромпир.

  6. Сада је дошао ред павлаке и сецканог зеленила.

  7. Промените режим на "Стев" (време 30 минута). Пре затварања поклопца за више јела не заборавите да посудите и поспите.

Готово? Сјајно, сада идите на посао и сачекајте звучни сигнал о крају програма. Мирисни кромпир спреман. Можете поставити стол и позвати све за ручак. Бон аппетит.

Погледајте видео: Brzi ručak: Pileća prsa u umaku na italijanski način30 min meal (Октобар 2019).

Загрузка...