Хоме анд Леисуре

10 рецепата за алкохолне и безалкохолне коктеле за Нову 2017. годину Петра

Мало је времена пре почетка новогодишњих празника. Време је да размислите о свечаном менију. Уживајте у својим гостима, рођацима и малом фидгету са оригиналним коктелима за нову годину.

Прилично једноставно у кувању, али здрави и лепи безалкохолни коктели:

Новогодишњи коктел "Извор среће"

Време кувања - 10-15 минута.

Компоненте за 2 сервирања:

  • Боровнице - 1 чаша (200г.). Може се наносити и свеже и замрзнуто;
  • Банана - 1 ком, средње величине, око 200 - 250 грама;
  • Кефир - 1 чаша (200гр.), Може се заменити природним јогуртом;
  • Киви - 1 ком;
  • Лиме или лимуна - за декорацију.


Кухање:

  • Киви, банана нарезани на кришке да би се лакше мазало у блендеру. Ако користите замрзнуте боровнице, онда је дозвољено да се не одмрзне у потпуности, већ само делимично. Кефир је погодан са било каквим садржајем масти, може се наносити и без масти.
  • Све компоненте се пуне у блендеру, истискују се до хомогене (хомогене) масе. Покушајте насталу композицију. Прилагодите коктел по властитом нахођењу: ако је јако кисело, додајте шећер, напротив, додајте боровнице.
  • У чаши - тумблер сипајте и украсите мразом. Да бисте то урадили, размазите ивицу чаша лимуновим или лимуновим соком, затим га умочите у шећер у праху. Изрежите кришку креча дуж радијуса и ставите чашу на обод.

Јеловник новогодишњег стола 2017 - како прославити Нову 2017. годину?

Витамински божићни коктел "Оранге Парадисе"

Време кувања - 30 минута.

Компоненте за 2 сервирања:

  • Мандарин -8-10 ком;
  • Шаргарепа - 2 комада;
  • Жутика лизалица - 6-8 комада;
  • Наранџаста - за декорацију;
  • Коцке леда.


Кухање:

  • Ставите коцкице леда у чашу;
  • Исцедите сок од мандарина користећи соковник или "старомодан начин" кроз сито или газу.
  • Сипајте сок од мандарина у чашу са ледом;
  • Исто тако, направите сок од мркве;
  • Направите сируп од шећерних бомбона: сипајте барберије топлом водом у количини од 30мл. Сачекајте да се сируп охлади и улијте у чашу са будућим коктелом.
  • Сав садржај стаклене мешавине.
  • Украсите кора од наранче у облику "увијања": намотајте кору наранче.

"Чоколадни плес" - милксхаке

Време припреме: 25-30 минута.

Компоненте за 2 сервирања:

  • Чоколадни сладолед - 400 мл;
  • Млеко - 140 мл;
  • Чоколада: нарибана или растопљена - 100 г;
  • Кикирики за декор.


Кухање:

  • Мијешалица или мјешалица за коктел за мијешање наведених компоненти;
  • Поставити у високе чаше - чаше;
  • Украсите кикирикијем.
  • Ако замените чоколадни сладолед ванилом и користите сируп од вишања као састојак за пуњење, а затим га надмудрите до пахуљастог пјенастог маса и послужите га са сламкама, онда добијете другу верзију новогодишњег коктела.

Чувени коктел "Пина Цолада"

Време припреме: 10 минута

Састојци за 1 порцију:

  • Кокосов сируп - 20 мл;
  • Сок од ананаса - 80 мл;
  • Коцке леда - 1 чаша;
  • Крема - 30 мл. са садржајем масти од 22%;
  • Шоља ананаса - као украс.


Кухање:

  • У блендеру улити чашу леда;
  • Сипати сок од ананаса, додати кокосов сируп, затим додати крему;
  • Беат до хомогене;
  • Улијте у хигхбалл (стакло без ногу);
  • Украсите ананасом, коктел кишобраном и сламкама.

"Наранчасто сунце" за Нову годину за љубитеље поврћа

Време кувања: 1 сат.

Компоненте за 2 сервирања:

  • Бундева - 600 - 700 гр;
  • Цимет - 0,5 тсп;
  • Лимун - 3 ком;
  • Грејп - 1 ком;
  • Мед (течно) по укусу.


Кухање:

  • Припремите бундеве: уклоните кору, уклоните семе. Целулозу сече на комаде, куха се у води (може се пари) 10 - 15 минута док се не омекша. Онда исушите и охладите.
  • Припремите сок од лимуна и грејпа на соковнику;
  • У блендеру, ставите комаде бундеве и добро их прережите.
  • Сипајте циметом, соком од лимуна и грејпфрута, медом (по жељи) у мљевену бундеву и све састојке побиједите све док се не формира хомогена пахуљаста маса.
  • На дну ниских широких наочара ставите коцкице леда, сипајте воће и поврће.
  • Украсите кришком грејпа.


Алкохолни коктели за одрасле:

Коктел "Мандарин пунцх" за Нову годину за љубитеље ракије

Време кувања: 20 минута

Састојци за 6 порција:

  • Мандарине - 4-5 комада;
  • Ракија - 125 г;
  • Шећер - 30 г;
  • шампањац


Кухање:

  • Стисните сок мандарина на соковник;
  • У шејкеру, измјешајте сок од мандарина, ракију и шећер;
  • Сипајте у чаше са високом ногом.
  • Додајте шампањац.

Новогодишњи коктел "Валенсија" са аромом наранџа

Време кувања: 15 минута

Састојци за 1 порцију:

  • Пјенушаво суво вино - 80 мл;
  • Оранге Биттер - 1 мл;
  • Ликер од кајсије - 20 мл;
  • Сок од наранџе - 50 мл;
  • Оранге пеел;
  • Коцке леда - 5-6 комада;
  • Коктел трешње - за декор.


Кухање:

  • Припремите чаше - флауту (морају бити охлађене);
  • Сок од поморанџе, ликер од кајсије сипајте у шејкер. После тога додајте кап наранџастог горког, покријте коцкице леда.
  • Користећи шејкер за мешање садржаја;
  • Сипати суво пјенушаво вино у хладну стаклену флауту, додати састав шејкера.
  • За украшавање коктела кора од наранче у облику "коњског врата" - уска дуга трака, намотана и објешена на ивици стаклене спирале изнутра.

Оригинални новогодишњи коктел "Лонг Исланд"

Време припреме: 10 минута

Састојци за 1 порцију:

  • Бела текила - 20 мл;
  • Џин - 20 мл;
  • Цоинтреау - 20 мл;
  • Вотка - 20 мл;
  • Мелон мелон мидори - 20 мл;
  • Бели рум - 20 мл;
  • Свеже цијеђени лимунов сок - 20 мл;
  • Коцке леда - 1 чаша;
  • Сода вода - по жељи.


Кухање:

  • У посуду за сипање наведених компоненти, без соде;
  • Користећи шејкер, доведите садржај до хомогености;
  • Проциједите кроз сито у чаши - Цолинс;
  • Разриједити соком (газирана вода);
  • Украсите кришком лимете.

Тропски коктел "Банана Даикуири" - за Нову 2014

Време припреме: 10 минута

Састојци за 1 порцију:

  • Сок од лимете - 20 мл;
  • Цреме Де Банана Ликуор - 25 мл;
  • Лаки рум - 45 мл;
  • Шећер или шећерни сируп - 5 мл;
  • Крема - 10 мл;
  • Банана - 0,5 ком;
  • Коцке леда - 4-5 ком.


Кухање:

  • Ставите коцкице леда у блендер, прелијте рум, ликер, сируп, сок од лимете, додајте крему и банану;
  • Пажљиво комбинујте све компоненте коктела;
  • Сипајте добијени садржај у претходно охлађено стакло - колинс;
  • Украсите кришком банане, кришку лимете.

Новогодишњи коктел "Манхаттан" за познаваоце пића јачи

Време припреме: 10 минута

Састојци за 1 порцију:

  • Бели суви вермут - 30 мл;
  • Виски - 60 мл;
  • Биттер Хунгариан - ангостура - 2 капи;
  • Коцке леда - 1 чаша.


Кухање:

  • Ставите лед у шејкер, сипајте у виски, вермут и горак;
  • Мешајте садржај;
  • Сипајте у широко ниско стакло;
  • Можете исциједити мало лимуновог сока, онда ће укус коктела бити мекши;
  • Украсите кришком лимуна.

Све коктеле се лако припремају.стога се предложени рецепти могу реализовати и код куће - Биће лако.

Деца ће бити добродошла безалкохолни коктели. А за одрасле врхунац пића ће бити креативни новогодишњи коктели са алкохолом.

Кућни украс за новогодишње празнике у 2017. години

Погледајте видео: KAKO ĆU IZGLEDATI ZA DOČEK NOVE GODINE. SaamoPetraa (Април 2020).