Дијета и прехрана

Салата од туњевине у конзерви

Постоје стварне легенде о предностима туне. Ова племенита риба, која је раније служила само на важним празницима или високим лицима, је складиште Омега-3. У Јапану, ролне се праве са пуњењем од туне, а ми имамо врло уобичајене лисне салате са најкориснијом морском рибом.

Тренутно, домаћица је измислила много различитих рецепата користећи ову укусну и здраву рибу. Испод је избор једноставних и оригиналних салата.

Укусна салата са конзервираном туном - фото рецепт корак по корак

За одмор или типичан дан, добићете укусну салату од туњевине са куваним поврћем и јајима. Набавите дивно јело, ако користите рецепт са фотографијом.

Обично је потребно доста времена да се припреми лисната салата, тако да хостесе избјегавају кухање. Ситуација се мења ако унапред закухате поврће. Имајући готове шаргарепе, репу, кромпир у фрижидеру, лако је радити чуда и изненадити породицу.

Слојевита салата од конзерви одмах постављена у дубоку тањиру или у свечану салату. Слојеви ће бити бујни, поврће неће изгубити свој облик, посуђе ће морати да се пере мање након кувања.

Време кувања: 45 минута
Количина: 6 порција

Састојци

  • Конзервирана туњевина: 1 лименка
  • Репе: 1-2 комада
  • Јаја: 3 ком.
  • Средина кромпира: 2-3 ком.
  • Лук: 2 ком.
  • Шаргарепа: 2 ком.
  • Мајонез: 1 паковање
  • Сунцокретово уље: 30 г
  • Зеленило: за декорацију

Инструкција за кување

  1. Прво је на дно посуде за салату ставио кромпир, претходно скуван, огуљен и згњечен на рибежу.

  2. На супстрат кромпира ће ићи туњевина. Конзервирано гњечите мало са вилицом у банци. Њихов сок ће потопити кромпир, па док мајонеза није потребна.

  3. Сијалице без љуске, здробљене у коцке.

  4. Пржити лук у малој количини нафтног уља.

  5. Нарезао лук, стекао златну боју, преко конзервиране туне.

  6. Следећа је чиста и нарибана кувана шаргарепа.

    Њен слој не би требало да буде густ, тако да слаткоћа не прекида букет укуса.

  7. Мајонез месх се наноси на шаргарепу, која се шири кашиком, као на слици.

  8. Тема поврћа завршава кухану репу. Коренска биљка је огуљена и уситњена на ријетко у здјели за салату.

  9. Мајонез је потребан за сочност.

  10. Врх салата заспати здробљено јаје. Желећи да госте изненади не само укусом лисне салате, већ и изгледом, можете одвојити бељаке и жумањке и применити их одвојено. На врху се налази мали тањир. Око њега је површина прашкаста са дробљеним протеином.

  11. Скини тањир. Остатак изливеног жуманца, као на фотографији.

  12. Рецепт је невероватан, али права храна гарантује повећан апетит. За декорацију можете користити комаде шаргарепе, лишћа першина, као што је приказано на слици. Да ли је таква укусна лисната салата са туном може се одступити.

Једноставна салата са конзервираном туном и јајима

Рецепт за најједноставнију рибљу салату састоји се од конзервиране туне и куваних јаја, те мајонезе као прељева. Можете додати неколико других састојака, да добијете још једно једноставно јело и изврстан укус.

Производи:

  • Конзервирана туна - 250 гр.
  • Пилећа јаја (тврдо кувана) - 3 ком.
  • Свежи краставац - 1 ком.
  • Бели лук - 1-2 каранфилића.
  • Со, млевени бибер.
  • Мајонеза као прелив.
  • Копар за украшавање готовог јела.

Алгоритам:

  1. Кухати јаја док се не скува. Након хлађења у води, очистите. Цхоп уп.
  2. Отворите лименку туне, исцедите сос. Рибу мало одмрзните вилицом.
  3. Исперите краставац. Нарежите на коцке.
  4. Измијешати краставац с туном и јајима.
  5. Додајте лук, прошао кроз штампу.
  6. Додајте мајонез, со и бибер.
  7. Ринсе греенс. Цхоп уп. Поспите на врх салате.

Жуманце од куваног јаја можете користити и као декорацију за рибљу салату, која је одвојена, прелите вилицом и пре посипања посипајте на врх.

Како кухати салату са конзервираном туном и свјежим краставцем

Туњевина, необично довољно, добро се слаже са свежим краставцима, тако да је веома добро у пролеће. Омогућава да салате од поврћа буду задовољније и укусније.

Састојци:

  • Конзервирана туњевина - 1 лименка.
  • Свежи краставци - 2 ком.
  • Кувана кокошја јаја - 2-3 ком.
  • Зелени лук - 1 хрпа.
  • Прелив - павлака и мајонез, помешани у једнаким размерама.
  • Мало соли.

Алгоритам акција:

  1. Прелиминарна припрема ће захтевати само јаја која треба да се кувају. Охладите, уклоните љуску и ситно сецкајте ножем.
  2. Краставац исечен у прелепе мале коцке.
  3. Мало одмотати туњевину вилицом, претећи текућину из лименке.
  4. Оперите лук, осушите пешкир. Нарежите на мале комадиће.
  5. У дубокој посуди помешајте куване састојке. Салт
  6. У одвојеној посуди комбиновати павлаку и мајонез у једну јединицу.
  7. Допуните и послужите одмах.

Неке лук треба оставити да се украси салата. Жуманце и смарагдно зеленило чине салату у пролеће сјајну, свежу и веома укусну.

Рецепт за салату од туне и сира

Рибље салате често укључују сир, а туна такођер "не одбија" из таквог насеља. Гратед тврди сир даје јелу пријатан кремасти укус.

Састојци:

  • Туњевина у уљу, конзервирана - 1 лименка.
  • Кувана кокошја јаја - 4 ком.
  • Лук - 1 ком. мале величине.
  • Тврди сир - 100 гр.
  • Јабука са киселим укусом (као "Антоновка") - 1 ком.
  • Салт
  • Прелив - мајонез + павлака (узети у једнаким пропорцијама, око 2 кашике).

Алгоритам:

  1. Прва фаза - кухати и хладити јаја.
  2. Сада можете почети кухати салату. Оциједите воду из туне, згњечите саму рибу, подијелите је на мале комадиће вилицом.
  3. Јаја нарезана на коцкице.
  4. Лук или ситно исецкати или нарежати (велике рупе на рибе).
  5. Оперите јабуку, изрежите је и чврсто на слатке коцке.
  6. Помешајте павлаку са мајонезом.
  7. Прво, посолите и промешајте салату. Затим додајте дресуру и поново помешајте.

Ова салата треба мало да се скуха на хладном месту. Можете је украсити парадајзом од вишања, маслинама, зеленом.

Рецепт за салату од конзерви туњевине и кукуруза

Туна је свестрани производ, добро се слаже са разним поврћем. Ево једног примера салате, нешто слично познатом "Оливиеру".

Састојци:

  • Конзервирана туњевина - 1 лименка.
  • Кухани кромпир - 2 ком. средња.
  • Лук - 1 ком. (мали лук).
  • Кувана кокошја јаја - 2-3 ком.
  • Конзервирани кукуруз - 1 лименка.
  • Зелени, со.
  • За прелив - мајонез.
  • Нешто биљног уља.

Алгоритам:

  1. Прва фаза је кухање кромпира и јаја. Ведро. Грате.
  2. Лук за чишћење, испирање. Нарежите на коцке. Пржите у уљу.
  3. Оциједите тецност из туне и кукуруза. Фисх масх.
  4. Исперите зеленило, осушите. Сецкајте фино.
  5. Сви састојци, са изузетком лековитих биљака у дубокој посуди.
  6. Зачините мајонезом, додајте со.
  7. После преласка у посуду за салату, непосредно пре сервирања, посуду обилно поспите зеленом.

Жуте и зелене доминантне боје наговештавају да ће пролеће ускоро доћи (чак и ако је календар средином децембра).

Салата од мимозе са конзервираном туном - најделикатније укусно јело

Још једна пролећна салата добила је прелепо име "Мимоса", направљено је од рибе, јаја, биља и поврћа, раширених по слојевима. Име је због примарних боја "врхова" - зелене и жуте.

Састојци:

  • Конзервирана туњевина - 1 лименка.
  • Кухана шаргарепа - 1 ком.
  • Кухани кромпир - 2 ком.
  • Кухана јаја - 4-5 ком.
  • Луковица - 1 мала глава.
  • Бели лук - 1 зуб.
  • Копар - мала гомила.
  • Со, као прелив - мајонез.

Алгоритам:

  1. Потребно је мало времена да се кувају јаја, мало више - за кување кромпира и шаргарепе.
  2. Поврће и јаја треба да се охладе. Затим их очистите, нарежите на дробилицу са великим рупама, појединачно - кромпир, мрква, протеини, жумањци.
  3. Свежи лук нарежите на мале коцкице.
  4. Оциједите течност из рибе. Рибља пулпа раздваја вилицу на мале комадиће.
  5. Помијешајте туне с луком, крумпир с опраним и исјецканим копром, те мркву с чешњаком чешњака који је пропуштен кроз тисак.
  6. Наставите до "скупљања" салате. Први слој је туњевина, затим сваки слој може бити премазан мајонезом, положен - кромпир, мрква са белим луком, бела, жуманце.
  7. Оставите на хладном месту да се намакају сат времена.

Неопходно је украсити насјецканим зеленилом, а укусна и врло лијепа салата подсјетит ће вас вањским изгледом прољећа и главним празником ваших омиљених жена.

Дијетална салата са конзервираном туном

Риба је више оброк од било које врсте меса. Зато га често користе они који прате своју тежину и броје сваку калорија. У исто време, лако је контролисати телесну тежину ако кувате укусне, здраве и нискокалоричне рецепте од туне и поврћа. Припрема салате по следећем рецепту је лака и пријатна, без дугих припремних корака.

Састојци:

  • Конзервирана туњевина - 1 лименка.
  • Конзервирани кукуруз - 1 лименка.
  • Маслине без коштица - 100 гр.
  • Свеж парадајз - 2 ком.
  • Аругула
  • Маслиново уље.

Алгоритам:

  1. Аругула се испере и тргне на мале комадиће.
  2. Исперите парадајз, исеците га на коцкице.
  3. Од кукуруза, рибе одводе течност.
  4. Маслине одрежите на кришке.
  5. У дубокој посуди, помешајте производе.
  6. Зачините маслиновим уљем.
  7. За додатне погодности, препоручује се да не салате салату.

Савети и трикови

Туњевина је "пријатељски" производ, то јест добро се слаже са разним поврћем, јајима, сиром.

  • Најједноставнији начин употребе конзервиране туне је да једноставно исцрпите течност из лименке и згњечите месо рибе или га поделите вилицом.
  • Можете променити исту салату, на пример, помешати састојке или их поставити у слојеве.
  • 1-2 чешња чешњака, прошла кроз пресу и додала у салату, дају јелу укусан укус и мирис.
  • Црни лук у салати са туњевином може се послати у свеж или на маслац.

И, што је најважније, потребно је кухати салате са туњевином са задовољством и задовољством, како би рођаци осјетили пуну снагу љубави према њима.

Погледајте видео: Brza salata od tune (Јули 2019).