Дијета и прехрана

Пумпкин Пие - Укусни и брзи рецепти

Популарно је печење са бундевом. Бундева је здраво дијететско поврће са невероватним укусом, које се комбинује са месом, воћем и житарицама.

Дуго се чува бундева, тако да је печење пите могуће од јесени и зими. За пите, мало поврће са слатким и густим месом је боље прилагођено. Како се кувају пите са различитим пуњењем од бундеве прочитајте испод.

Бундева пита са јабукама

Ово је користан и укусан колач од бундеве и јабука из лиснатог теста. Калорије - 2800 кцал. Сервингс - 8. Кухање пите од бундеве траје пола сата.

Састојци:

  • 400 г лиснатог теста;
  • 250 г бундеве;
  • халф стацк шећер;
  • 250 грама јабука;
  • 70 мл. воде.

Припрема корак по корак:

  1. Огулите бундеве и нарежите на танке кришке, ситно исецкајте јабуке на кришке.
  2. Ставите јабуке са бундевом у претходно загрејану посуду.
  3. Поспите са шећером на врх и држите га на ватри 2 минута, а затим сипајте у воду. Задржите још минут и по, а затим уклоните топлоту.
  4. Извадите тесто, направите стране.
  5. Ставите слој теста на пергамент и ставите га на лим за печење. Направи бранике.
  6. Ставите надев, савијте стране мало према унутра, лагано прекривајући колач.
  7. Пеците 30 минута у добро загрејаној рерни.

Оставите готов колач у пећници још неколико минута. Изрежите на порције.

Тиквица и месни колач

Сочна пита од квасца са необичним пуњењем меса и бундеве припрема се за нешто више од сат времена. Укупно, добијено је 10 оброка од 2.000 калорија калорија.

Састојци обавезни:

  • 50 г мекиња;
  • 450 г брашна;
  • 12 г. Прешани квасац;
  • седам тбсп млеко;
  • халф стацк вода;
  • четири тбсп. маслиново уље;
  • јаје;
  • две кашике коњак;
  • три кашике. соли;
  • 2/8 тсп црни бибер;
  • 1/4 тсп зира + 1 жличица;
  • пола килограма млевеног меса;
  • четири лука;
  • пола килограма бундеве;
  • цилантро бунцх;
  • Кашика х.

Кухање:

  1. У мало загрејаном млеку (6 кашика) квасац разблажите. Одвојите белу од жумањака и промешајте вилицом.
  2. Прелијте преостали жуманце жлицом млека и оставите да подмажете сирову торту.
  3. Просијте брашно, додајте мекиње, квасац, ракију, топлу воду, три кашике уља, протеине, једну и по кашике соли, Зира и бибер () чајне жличице). Направити тесто и оставити 50 минута.
  4. Готово тесто поделите на два дела: један је мањи од другог.
  5. Лук изрежите на мале коцкице.
  6. Мљевеним месом помијешајте пола лука, додајте со, зира, бибер и бели лук. Стир.
  7. Остатак лука попржите преосталим маслацем, додајте резану бундеве у мале коцкице. Со по укусу.
  8. Хладите готову бундеве са луком и помешајте са млевеним месом и цилантром.
  9. Ставите парче тијеста мало више у округли слој и ставите га на пергамент.
  10. Ставите тесто на лим за печење са папиром, направите стране. Стави надев.
  11. Покријте торту другим изваљеним комадом теста, фиксирајте ивице. Подмажите колач маслиновим уљем.
  12. Пеците до црвенкастог колаца. Подмажите торту жумањака 15 минута пре него што је готова.

Можете посути сјеменкама сусама на врху укусне питу од бундеве са месом.

Пумпкин Пие

Пита од риже и бундеве је италијански рецепт за печење који траје око сат времена за кување. Пита се добија за 5 оброка.

Састојци:

  • 250 г брашна;
  • 50 мл. вода;
  • кашичица за сат соли;
  • 200 г Рицотта;
  • 400 г бундеве;
  • 100 г пармезана;
  • 2 јаја;
  • 100 г пиринча;
  • 40, одвод. уља;
  • две кашике. маслиново уље.

Фазе кувања:

  1. Сол помијешајте са брашном и водом. Оставите тесто топлим пола сата, покривено пешкиром.
  2. Огулите бундеве и нарежите на коцкице.
  3. Ставите пиринач и бундеве у слану кипућу воду, кувајте 10 минута. Баците цедиљку.
  4. У пуњење додајте јаје и жуманце, нарибани сир, маслац и кашику маслине, посолите и помешајте.
  5. Разделите тесто на два дела и танко уваљајте.
  6. Ставите тесто на лим за печење, нанесите пуњење и затворите колач другим слојем. Едге сецуре.
  7. Пеците питу од бундеве у рерни пола сата.

Једноставна пита од бундеве је ружичаста и хрскава. Укупне калорије - 2000 кцал.

Пумпкин Пие Пие

То је укусна и мирисна пецива са гризом, бундевом и грожђицама. Тесто за питу са бундевом је гњечено на кефиру. Торта се припрема за око један сат. Испада осам порција. Калорије - 2800 кцал.

Састојци:

  • чаша брашна;
  • 300 г бундеве;
  • чаша кефира;
  • 100 г. уља;
  • чаша од гриз;
  • л.х. сода;
  • прстохват соли;
  • чаша шећера;
  • би. л.цх. ђумбир, куркума и цимет;
  • 100 г грожђица.

Кухање:

  1. Кефир сипајте гриз и оставите да натече пола сата.
  2. Огулите бундеве и нарежите на коцкице. Растопите маслац, сипајте врелу воду преко сувог грожђица и осушите.
  3. У гриз пити сок, шећер и маслац. Стир. Поспите брашно са зачинима.
  4. Додајте бундеве, грожђице у тесто, помешајте.
  5. Пеците један сат.

Ванилин се може додати рецепту за питу од бундеве.

Погледајте видео: The Great Gildersleeve: Fish Fry Gildy Stays Home Sick The Green Thumb Club (Новембар 2019).

Загрузка...