Дијета и прехрана

Коризме - укусни рецепти за печење

Пециво се прави од теста са млеком и јајима. Али ако је време поста, можете припремити тесто користећи друге састојке. Леан бунс су врло укусна и паперјаст.

Леан Циннамон Бунс

Веома мирисне и сласне пециво од цетке - одлично печење за чај.

Састојци:

  • 800 г брашна;
  • шест л. Арт. шећер;
  • 1 л. чајна сол;
  • пет чл. л расте уља;
  • 25 г квасац;
  • 0,5 литара воде;
  • кесица цимета 15 г

Припрема корак по корак:

  1. Утрљајте две кашике шећера са квасцем и додајте две кашике воде. За неколико минута ће почети да сазревају.
  2. Остатак воде сипајте у посуду, додајте сол са шећером, брашно.
  3. Додајте квасац у тесто и сипајте уље. Оставите да се диже.
  4. Мешати шећер са циметом.
  5. Тесто разваљајте до дебљине 7 мм, исперите маслацем и додајте цимет. Оставите један руб шава слободним.
  6. Уваљајте тесто у ролу. Стисните слободну ивицу роле и ролне.
  7. Изрежите ролну на 4 комада и дајте сваком изгледу розете.
  8. Пециво одлази на топло место.
  9. Очистите водом сваку лепињу и пеците 20 минута.
  10. Намазати готове бунде са мало сунцокретовог уља.

Леан бунс са циметовим квасцем су слатки и црвени.

Коризме с грожђицама

Рецепт за леан бунс са грожђицама, циметом и орасима.

Састојци:

  • четири кашике шећера;
  • 20 грама свежег квасца;
  • 120 г кромпира;
  • 80 г грожђица;
  • 300 г брашна;
  • 100 г ораха;
  • кашика цимета;
  • две кашике раст. уља.

Кухање:

  1. Прелијте врелу воду грожђицама 5 минута и осушите.
  2. Прокувати кромпир. Очистите јуху у одвојеној посуди и оставите да се охлади. Направите пире од кромпира.
  3. Са шећером, промешајте квасац, ставите на топло место.
  4. У мешавини мешајте пире кромпир са бујоном, додајте три кашике брашна, додајте квасац. Стави на топло место.
  5. Прелијте преостало брашно. 40 минута, извадите тесто на топло место тако да се диже.
  6. Помијешајте цимет са шећером и насјецканим орасима.
  7. Стисните мале комадиће теста (величине велике шљиве).
  8. Направите колач из сваког комада, ставите неколико грожђица у центар и уштипните их.
  9. Подмажите сваку лепињу и уваљајте у мешавину ораха и цимета.
  10. Пеците пециво 20 минута.

Леан иеас бунс су не само укусне, али и изгледају лијепо.

Хане Леан Бунс

Ово су хрскави и укусни колачи без меса.

Састојци:

  • три кашике су лабаве;
  • три кашике. мед;
  • 150 мл. вода;
  • 300 г брашна;
  • 80 мл. раст. уља;
  • прстохват ванилије;
  • 50 г ораха;
  • ¼ тсп цимет;
  • Арт. кашику шећера.

Кухање:

  1. Мешати мед са водом.
  2. Помешајте брашно са прашком за пециво, циметом и ванилом, додајте воду из меда.
  3. Разделите тесто на пециво, украсите га комадом ораха и поспите циметом.
  4. Пеците пециво 15 минута.

Мед у рецепту се може заменити шећером, а сувом воћу додати и суво воће за пециво.

Леан Бунс са лимуном и јабуком

То су пецива са необичним пуњењем грожђица, лимуна и јабука.

Састојци обавезни:

  • 7 г квасца;
  • чаша шећера;
  • чаша воде;
  • сол -; тсп;
  • четири л. Арт. раст. уља;
  • три гомиле брашно;
  • два лимуна;
  • две јабуке;
  • грожђице са циметом.

Припрема корак по корак:

  1. У посуду улијте топлу воду, додајте три кашичице чаја и квасца. Оставите на топлом месту.
  2. Улијте уље у квасац и додајте два прста соли. У порцијама додајте брашно. Добро промешајте. Држите тесто топло.
  3. Лимун ставите у посуду са водом и кувајте 15 минута.
  4. Изрежите охлађене плодове, уклоните кости и исциједите сок.
  5. Стисните кожу лимуна и млевена у млинцу за месо.
  6. Нарежите огуљене јабуке, помијешајте с опраним грожђицама, пола чаше шећера и лимунове корице.
  7. Тијесто разваљајте у правокутник дебљине пола центиметра, нанесите надјев.
  8. Правоугаони слој уваљајте у ролну и исеците на комаде дебљине 4 цм.
  9. Ставите пециво у намашћену лиму за печење и оперемо маслац. Оставите на топлом месту.
  10. Пеците 40 минута лепиња у рерни.
  11. Припремите сируп. У посуду улијте 4 кашике лимуновог сока, преостали шећер. Кувајте, мешајте.
  12. Вруће муффине маст са сирупом.

Пециво је веома мирисно.

Погледајте видео: Posni kolač (Новембар 2019).

Загрузка...