Дијета и прехрана

Феијоа џем - 7 једноставних и укусних рецепата

У новембру се у продавницама појављује необична јужноамеричка бобица, феијоа. Редовита употреба феијоа ће вам помоћи да ублажите ток хроничних болести:

  • анемија;
  • хипотиреоза;
  • лупус еритхематосус;
  • неуропатија.

Феијоа се прави са много јела и пића. Можда је најукуснија ствар коју можете направити од феијое џем.

Класична феијоа џем за зиму

Феијоа џем је добар за јело у хладној сезони, када нам се изненада захвати хладноћа. Увек мораш имати моћно оружје - теглу дивног феијоа џема!

Време кувања - 6 сати.

Састојци:

  • 2 кг. феијоа;
  • 200 мл. вода;
  • 1,3 кг. шећер

Кухање:

  1. Феијоа се опере, сипа кипућу воду и охлади.
  2. Одлепите производ и исеците месо на комаде.
  3. Феијоа ставите у таву. Напуните га водом и додајте шећер. Оставите да се инфундира 5 сати.
  4. Ставите тигањ са бобицама на средњу топлоту. И кувајте још 20 минута након кључања. Охладите припремљени џем и сипајте у стерилисане посуде. Чврсто скупите тегле и ставите их на хладноћу.

Цело феијоа џем

За такав рецепт боље је користити мали феијоа воће. Кожа бобичастог воћа садржи много витамина Ц који помаже организму у борби против инфекција.

Време кувања - 7 сати.

Састојци:

  • 800 гр. феијоа;
  • 600 гр. шећер;
  • 1 кашика сока од лимуна;
  • 150 мл. воде.

Кухање:

  1. Исперите бобице под текућом водом. Пробијте сваку бобицу кроз нож или виљушку.
  2. Феијоа се стави у метални контејнер. Додајте сок од лимуна, воду и шећер. Покријте нечим и оставите да стоји око 5-5,5 сати.
  3. Затим, ставите овај контејнер на шпорет и скухајте џем пола сата. Охладите припремљени џем и послужите са чајем. Бон аппетит!

Феијоа џем без шећера

Енергетска вредност феијоа - 47 кцал на 100 грама. Ако пратите слику, саветујемо вам да направите фајхон џем без шећера. Користите природна сладила. Одлична опција је стевија.

Време кувања - 4 сата.

Састојци:

  • 500 гр. феијоа;
  • 3 таблете стевије;
  • 100 мл. воде.

Кухање:

  1. Феијоа се опере и очисти.
  2. Одрежите воће како желите и ставите га у малу таву.
  3. Стевија се раствара у води. Сипајте ову смјесу бобица.
  4. После 3,5 сата, ставите џем да се кува док не буде готов. Бон аппетит!

Феијоа џем без кувања

Кухање уништава неке од корисних микроелемената. Ако желите да задржите максималну количину, саветујемо вам да направите феијоа џем користећи овај рецепт.

Време кувања - 30 минута.

Састојци:

  • 400 гр. феијоа;
  • 200 гр. шећер

Кухање:

  1. Феијоа очистите, ставите пулпу у миксер и додајте шећер.
  2. Победите џем 10 минута. Побрините се да се шећер отопи што је боље могуће.
  3. Сачуван џем служи у вазама. Бон аппетит!

Феијоа џем са лимуном и наранџом

Вероватно је тешко смислити здравије јело од џема са феијоом и лимуном. Одлична превенција грипа и прехлада!

Време кувања - 5 сати.

Састојци:

  • 1 кг феијоа;
  • 500 гр. поморанџе;
  • 2 средња лимуна;
  • 300 мл. вода;
  • 2 кг. шећер

Кухање:

  1. Све воће и бобице темељно оперите и огулите.
  2. Одрежите наранџу на комаде и ставите у блендер. Пошаљите комаде лимуна овде. Масу протресите док не постане глатка.
  3. Феијоа се ситно сече и комбинира у тави са цитрусном масом.
  4. Излијте ову смешу шећером, додајте воду.
  5. Након 4 сата посуду ставите на ватру и загрејте 20 минута.

Феијоа џем са орасима

Заправо, било која врста ораха ће бити погодна за рецепт. Користићемо индијске орахе, јер је то најпрофитабилнија серија за феијоу.

Време кувања - 5 сати.

Састојци:

  • 900 гр. феијоа;
  • 700 гр. шећер;
  • 250 гр. цасхевс;
  • 150 мл. воде.

Кухање:

  1. Феијоа обрадите и исеците пулпу у млин за месо.
  2. Ставите феијоу у посуду и додајте шећер. Додајте индијски орах и воду. Оставите да се уноси око 3 сата.
  3. Затим кувате џем на лаганој ватри око 25 минута. Бон аппетит!

Феијоа џем са крушком

Овај рецепт се сматра драгуљем кухања, захваљујући невероватном укусу. Користите меке и зреле крушке.

Време кувања - 5 сати.

Састојци:

  • 700 гр. феијоа;
  • 300 гр. крушке;
  • 500 гр. шећер

Кухање:

  1. Феијоа и крушка ослободите коре, и исеците месо на коцкице. Смесу од воћа и бобичастог воћа ставите у керамичку посуду.
  2. Поспите шећер преко воћа и покријте га поклопцем.
  3. Џем скухајте на средњој ватри 25 минута. Бон аппетит!