Гарден

Парадајз - садња, нега и узгој парадајза

Парадајз или парадајз - свестрано поврће које се користи у исхрани и свеже и за прераду. Воће садржи много хранљивих састојака. То су вишегодишње биљке, али се у условима наше земље узгајају као биљке.

Садња парадајза

Воће захтева топлоту. Они расту и развијају се боље на температури од 20-25 ° Ц. На -1 ° Ц биљке умиру. Плодови везани на температури од 15 ° Ц.

Високе температуре, као и ниске, имају штетан утицај на биљке. На температурама изнад 35 ° Ц, опрашивање се зауставља и цветови падају.

Главна култура се добија из нискоразвијених сорти отвореног тла, пријатељских плодова: Иермак и Нови Транснистриа. Да би се добила рана производња, засади се саднице раних зрелих сорти.

Саднице треба да расту уз крме. На југу Русије иу Украјини могуће је засадити парадајз у земљи без сакупљања и сетве семена на кревету. Узгој различитих сорти у погледу сазревања, садње у стакленику и способност да се адекватно сазријевају плодови сакупљени у техничкој зрелости дају вртлару транспортну траку која омогућава да свеже поврће буде на столу скоро читаву годину.

На локалитету за парадајз они бирају место са добро култивисаним земљиштем - лабавим, храњивим и интензивним влагом. Било који други усеви осим стабала који се користе као соланацеус могу деловати као прекурсори.

Кревети за парадајз се припремају унапред. У јесен, земља је ослобођена биљних остатака, ископана, уводећи 4 килограма хумуса и 70 грама суперфосфата по квадратном метру. Душична ђубрива се не примјењују на јесен.

Парадајз је веома склон храњењу, али морате бити у стању да правилно примените минерална ђубрива. Вишак азотног ђубрива узрокује да листови и стабљике расту, и не можете чекати плодоношење. Стимулисати развој фосфата и калијум гнојива.

Довољна количина калијума у ​​земљишту чини воће укусним и отпорним на пуцање. Не мање од калијума, парадајз треба фосфорну исхрану. Фосфор иде у формирање плодова, тако да без суперфосфата неће радити. Фосфор се може применити када се под сваким грмљем посади кашичица садница.

За рану бербу, парадајз се сади саднице. Старост биљака у вријеме слијетања на стално мјесто треба бити 50-60 дана. Саднице треба да имају 5 листова и једну четкицу у облику пупољака или цвећа које су већ отворене.

У клими средње зоне саднице се саде крајем априла под филмом и другим привременим склоништима. На југу је најбоље вријеме за сјетву сјемена у отвореном тлу средином травња, када би се тло требало загријати на температуру од + 10 ° Ц на разини уношења сјемена.

Прије сјетве сјеме се дијели по величини и тежини. Неопходно је одвојити не сазрела семена која неће дати пуне резултате од тешких. Да бисте то урадили, сипајте семена у слану воду: 1 кашика соли и 1 л слајд. воде. После неколико минута, баците избацено семе, уклоните потопљене и исперите под славином тако да ни трагови соли нису остављени на њима - то ће спречити клијање.

Многи вртлари обрађују семе, на пример, отврдњавају га, држећи га на променљивим температурама или дезинфицирају у калијум перманганату. Такво семе се сије на отвореном тлу преко врпце, тако да се 4-6 биљака налази по квадратном метру.

Приликом гајења парадајза, младе биљке се засаде по шеми 70 за 50 цм за неодређене сорте, а 60 за 35 цм за детерминантне сорте. Саднице се саде вертикално и закопавају у листове котиледона. Засићене саднице се засаде под углом од 45 степени, заспавши стабљику до 4. листа.

У припремљеном растреситом земљишту, бунари се могу направити са садним удјелом. Биљке су засађене у бунарима, заливене водом и малчане хумусом. Са овом методом садње троши 2-3 литре воде за сваку биљку.

Ако нема довољно воде за наводњавање, боље је направити рупу лопатом - онда само 0,5-1 л мора се потрошити на постројење. воде. Боље је садити саднице увече, или одабрати дан када је сунце прекривено облацима. Обе опције омогућавају да се саднице брзо и лако слегну без додатног заливања.

Парадајз и нитрати

Многи вртлари не праве минералну воду у тлу због страха од нитрата. Ово је погрешан приступ. Нитрати се акумулирају у парадајзима, без обзира на то што су биљке храниле у вртном кревету. Стопа акумулације зависи од временских услова - у кишном сунчаном љету више ће бити нитрата у воћу. У незрелим плодовима нитрата више него у зрелим.

Парадајз са високим садржајем нитрата око стабљике има тврде жуте тачке - то су тврда влакна која се формирају када постоји вишак азотних ђубрива у комбинацији са високом температуром.

Посебности узгоја парадајза

Парадајз, засијан са сјеменкама одмах на стално мјесто, боље подноси недостатак влаге, јер развијају коријенски систем који иде до великих дубина. Узгој парадајза са честим заливањем доводи до чињенице да се коријени почињу развијати само у површинском слоју земље. Због тога, да би се избегло прегревање и сушење корена, земљиште у лежиштима са садницама мора се држати мулковано.

Високе сорте треба везати. Улози се инсталирају одмах након што нестане потреба за привременим склоништима. Парадајз је везан за кочиће, решетке или друге потпорне плоче са крутим наставцима, на пример, завојем или меком крпом. Стандардне сорте не морају да буду везане - оне имају јаку неносиву стабљику и ограничену висину.

Мало познате методе култивације

Парадајз у врту се може комбиновати са другим баштенским усевима, на пример, са кукурузом. После садње грмља у башти, између сваког пара биљака посађеног на кукурузно семе. У овој методи, парадајз се ослања на кукуруз као потпору, ау врућим данима их орезује и штеди од пада цвијећа. У овом крају, парадајз се никада не разболи и осећа се добро. Овом методом можете узгајати краставце.

Постоје многе сорте, различите у погледу сазревања, укуса, величине и боје плода, карактеристике грма. За свако подручје зонирамо своје сорте парадајза.

Заједно са зонама, на поду се узгајају и многи не-зонирани. Готово сваки вртлар је морао узгајати чувене сорте и хибриде Де Барао, Микадо и Булл Хеарт.

Де Барао је високоприносна сорта за кисељење која је већ неколико деценија омиљена за љетне становнике. Његове гране су овјешене плодовима до смрзавања. У почетку, Де Барао је био намењен за узгој у пластеницима, али вртлари су научили како да добију приносе шарених плодова шљива, непревазиђених у декапирању, и на отвореном терену.

Узгој неодређених парадајза на отвореном пољу могућ је само преко садница. Саднице на 60 дана засађене су на лежиштима биљака, закопавајући корење и доњи део стабљике под углом од 45 степени тако да на површини земље остају само четкица и један лист испод ње. То значи да ће само горњи део биљке бити на површини.

Пријем дозвољава грмљу рајчице да развије коријенски систем који ће омогућити исхрану биљке. Још један плус начина слијетања су "скривене" младе биљке под земљом, лако је покрити филмом ако се мраз почне.

Чим се топло време постави, ставите таписерије. На стубовима се протежу у два реда жице. Ако вам се таква конструкција чини компликованом, можете уметнути потпорањ за стуб не мањи од једног и пол метра високо поред сваке биљке. Де Барао је продуктивна сорта, а до почетка јесени клинови под тежином воћа могу се сломити или савити. Тада ће парадајз бити близу тла, што ће помоћи да преживе јесенске мразеве. Неопходно је спречити да плодови леже на земљи.

Узгој парадајза у стакленику

У стакленику, Де Барао и друге високе неограничене сорте узгајају се према схеми 1к1 метра. За велике биљке и бунаре чине одговарајуће - од 50 до 50 цм.Ови грмови се узгајају у пластеницима, где у продуженом вегетационом периоду имају времена да изграде импресивну вегетативну масу и захваљују власнику на повећаном усеву у односу на биљке на отвореном.

Високи парадајз је везан за полове постављене у центру рупе током садње. Висина стуба може досећи 4 метра.

У сваку бунар постављено је 2-3 биљке и везано за подлогу. Како се стабљика продужава, она се и даље везује. Побрините се да биљке, када расту, не засјењују једна другу, јер парадајз воли свјетло. Свака неодређена биљка, засађена по овој шеми, даје до 15 кг воћа.

Томато царе

У отвореном тлу други дан након садње, биљка је благо спудирана. Накнадно одржавање парадајза на отвореном пољу састоји се од плијевања, отпуштања и систематског штипања и везивања.

У сувој клими, на примјер, на југу Русије, није потребно штипати и сијати парадајз. Стамбене и детерминантне сорте не морају да се гасе - они су пасторак да би добили веома рану жетву.

Ово је култура која је отпорна на сушу. Они не толеришу вишак влаге у земљишту, али са великим недостатком воде морају се залијевати.

Заливање се врши када се земља суши, али не чека док лишће не изгуби тургор. Немогуће је држати кревете увијек влажне - то ће довести до труљења коријена и кашаљке.

Приликом заливања, уверите се да је цео површински слој влажан. У веома сувим годинама, залијевање мора бити сваки други дан. У обичним годинама довољно је то радити два пута тједно. У кишним годинама, наводњавање можда неће бити потребно.

Обратите пажњу на квар. Ова гљивична болест доводи до губитка усјева. Болест се не јавља на вентилисаној и осветљеној биљци, па је бојање превенција касно палеж.

Друго важно правило у збрињавању садница и узгоју парадајза је правилно залијевање корена - парадајз се не може залијевати прскањем, јер капљице воде које падају на лишће доводе до клијања спора фитопхоре.

Берба на отвореном пољу може почети у јуну, али за то је потребно садити саднице раних сорти за зрење за привремена филмска склоништа. Крајем јула почиње масовна жетва.

Највише укусних парадајза ће бити сазрело на лози. Потпуно жетву треба сакупити прије почетка првог замрзавања, јер ће у супротном постати црне и постати неприкладне за прераду. Да не би закаснили са жетвом парадајза, пазите на време у јесен.

Плодови, сакупљени у незрелом облику, стављени на зрење, сортирани према степену зрелости: зелени у кутије зелене, розе - са ружичастом.

Пре складиштења парадајза потребно је сортирати парадајз, јер зрели плодови луче етилен, супстанцу која убрзава сазревање суседних, још увек зелених плодова.

Некретнина се може користити за убрзавање зрења плодова у врту. Вртлари користе технику - узимају зрело велико воће, стављају га у пластичну врећицу и стављају га на четкицу са парадајзом са незрелим парадајзом, стегнувши врат са конопцем. После 2 дана, цела четкица ће постати црвена.

Да бисте продужили употребу зрелих плодова, кутије са зеленим парадајзом очистите у хладној просторији и покријте сламом.

Погледајте видео: Neverovatni trikovi za bujno i zdravo cveće! Čudo od rastvora za biljke! (Август 2019).