Дијета и прехрана

Укусни рецепти за џем од боровнице код куће

Боровнице, тако именоване због боје у процесу једења руку и уста у карактеристичној плавој боји, имају много корисних својстава и веома су драгоцене за људе.

Берри јача вид, делује као превенција кардиоваскуларних болести, побољшава способност памћења информација и побољшава имунитет. Ако повремено добијете неке боровнице, од ње можете направити укусан и лековити џем.

Цлассиц Блуеберри Јам

Џем од зрелих боровница може се припремити на различите начине, додајући на захтев друге бобице и воће, зачине, сок од цитруса. Осим тога, можете га скухати у облику желеа, као и осигурати да бобице буду у сирупу у цјелини. Све зависи од ваших жеља и преференција.

Шта вам је потребно:

  • сама бобица;
  • пола количине шећера.

Фазе кувања џемова од боровнице:

  1. Берри треба напунити водом. Тиме ће се скратити вријеме кухања укусних посластица, јер ће сва смећа и размажене бобице плутати на површину и могу се уклонити без проласка кроз све боровнице.
  2. Оциједите воду, напуните посуду пијеском шећера и ставите је на пар сати.
  3. Када се појави довољно сока, причврстите посуду на пећ и почните да смањујете њен садржај око 25 минута, запамтите да уклоните пену.
  4. Пржите џем у стерилним стакленим посудама, ставите их у посуду са водом, покријте поклопцима и кувајте на изузетно спорој ватри још 5-10 минута.
  5. Након ваљања, замотајте и оставите да се хлади један дан. Затим га чувајте на погодном месту.

Џем од боровнице и боровнице

Брусница је дивља бобица и може савршено да допуни боровнице које су већ постале популарне. Комбинација ове две бобице, ненадмашне по укусу и лековитим својствима, даје одличан резултат који ће вам се свидети свим вашим рођацима.

Шта вам је потребно за џем од боровница и лончића:

  • 0,5 килограма оба плода;
  • шећер у песку 0,5 кг;
  • једноставна чиста вода - 1 чаша.

Једноставан рецепт за лечење џемова од боровнице са додатком лончића:

  1. Свјеже или одмрзнуте бобице сортирати, уклонити све смеће и нежељене предмете и опрати.
  2. Мљевење мљевење мљевење мљевеног меса, напуните шећером и посуду причврстите на пећ.
  3. Скухати до пуне спремности. Лако је одредити да ли испуштате малу посластицу на равну површину. Капљице интегритета потврђују спремност.
  4. У припремљене контејнере припремите десерт и умотајте.

Оригинални рецепт за џем од боровнице

Кухање џемова од боровнице може бити онај који ће повећати његове љековите квалитете неколико пута. То се постиже укључивањем алкохола и меда у деликатесу.

Потоњи замењује шећер у џему од боровнице.

Шта вам је потребно:

  • бобица сама мери 1 кг;
  • мед 1 пуна чаша;
  • било који рум у количини од 2 кашике. л

Кораци производње:

  1. Прекид боровнице, исперите чистом водом, исушите воду и мало гњечите, тако да пролази кроз сок.
  2. Поставите резервоар на пећ и почните да се кува.
  3. Чим прокуха, додајте кашику меда, сачекајте док се површина не појави на карактеристичан начин и поново сипајте кашику меда. Учините то све док се цијело стакло не премјести у таву.
  4. Сипати у рум, кухати 5 минута и почети ваљати.

Ово су различите, али веома укусне опције за прављење џема од мирисних и лековитих боровница. Вриједи покушати и препоручити десерт вашим пријатељима и познаницима. Сретно!

Погледајте видео: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! (Август 2019).