Дијета и прехрана

Леан медењак - укусни рецепти за печење у Посту

Ако сте током поста хтели да испечете нешто слатко за чај, користите једноставан рецепт укусног сувог медењака. Пециво од меда може бити са медом, уз додатак какаа, воћа или џема.

Лећа са џемом

У рецепту за леан медењак користи се сваки џем, као и јаки црни чај и сирће.

Састојци:

  • 100 мл. готов чај;
  • уље расте - 60 мл;
  • шећер - 100 г;
  • кашичица сирћета 9%;
  • један и по стог брашно;
  • сода - 0,5 кашике

Кухање:

  1. Припремите јаки чај и оставите да се охлади.
  2. Помешајте брашно са шећером, додајте хидратизирану соду, џем и сипајте топли чај.
  3. Пеците мршавину са џемом 40 минута. Гингербреад је спреман када постане црвен. Не отварајте првих 20 минута пећнице тако да тесто не падне.

Готове медењаке намажите џемом и украсите прахом.

Леан Хонеи Краставац Аппле

Поред ораха, можете додати и цимет мршавом медењаку са јабукама.

Састојци обавезни:

  • чаша шећера;
  • две јабуке;
  • мед - 2 кашике. жлице;
  • чаша воде;
  • халф стацк уља раст.;
  • халф стацк ораси;
  • два стацка брашно;
  • сок од лимуна - једна кашика;
  • халф тсп лоосенинг.;
  • сода - једна кашика

Фазе кувања:

  1. Шећер сипајте водом и додајте маслац. Ставите посуду са смешом у водено купатило.
  2. Додајте мед и мешајте док се шећер и мед не растворе.
  3. Угасите сок лимуновим соком и додајте у смјесу. Стир. Сачекајте да се појави пена.
  4. Уклоните смешу из купатила и додајте здробљене орахе на мрвицу.
  5. Сипајте прашак за пециво брашном.
  6. Оперите јабуке и исеците на танке кришке.
  7. Улијте тесто у форму, ставите јабуке.
  8. Пеците колач од меда у пећници за 180 грама. око 35 минута.

Можете заменити орахе бадемима. Пре додавања у тесто, бадемом улијте врелу воду неколико минута, уклоните кору и исеците у брашно.

Какао колач

У рецепту за леан чоколадни медењак, можете додати какао са медом и грожђицама. Зачини и ораси чине печење још укуснијим.

Састојци:

  • чаша воде;
  • мед - две кашике;
  • шећер - чаша;
  • какао - два Арт. л.;
  • лоосенед - 1 тбсп;
  • халф ст.л. уља раст.;
  • два стацка брашно;
  • прегршт грожђица.

Припрема корак по корак:

  1. Растворите шећер у топлој води, улијте уље и мед. Стир.
  2. Сухе састојке помијешати и помијешати с медом.
  3. Добро измијешајте тијесто тако да нема грудица. Додајте опране грожђице.
  4. Пеците у науљеном облику на 180 гр. 50 минута.

Леан медењак са какаом може се пећи у рерни или у лонцу у режиму "Печење".

Брза монашка медењак

Посни монашки медењак - укусна пецива из доступних састојака.

Састојци:

  • мед - 100 г;
  • 400 г брашна;
  • какао - 2 кашике.
  • 100 мл. чај;
  • сода - под тсп

Кухање:

  1. Припремите јаки чај и охладите. Ударите миксер док не добијете пјенушавост.
  2. Додајте чај и мед са какаом, додајте брашно, бичите мешалицом.
  3. Додајте газирану соду у тесто, промешајте. Тесто ће испасти са мехурићима.
  4. Покријте пергамент лимом за печење, улијте и загладите тесто.
  5. Пеците медењаке 50 минута у рерни на 190 гр.

Гингербреад је веома укусан и сладак.

Загрузка...