Дијета и прехрана

Ђумбир чај - 5 рецепата за имунитет

Ђумбир чај је мирисно пиће са Истока са историјом од више хиљада. Бели корен, такозвани ђумбир у домовини, има много предности - разређује крв, има противупално дејство, убрзава метаболичке процесе, тонизира и даје виталност.

Ђумбир је врући зачин, потребно га је пажљиво користити у рецептури, а чак и обичан чај од ђумбира можете покварити додавањем превише корена.

Постоји 5 основних рецепата за припрему чаја са кореном ђумбира. Додаци и методе припреме помажу тијелу да се носи са разним проблемима - прехладе, пробавних проблема, прекомјерне тежине, едема и болова у мишићима.

Чај од ђумбира са лимуном

Ово је популарна метода за припрему напитка са кореном ђумбира. Препоручује се пити чај са ђумбиром и лимуном за превенцију прехладе. Уз хладни чај од ђумбира-лимуна може се попити само у одсуству температуре.

Можете попити чај за доручак, за ручак, понети са собом у шетњу или у термосу на селу.

Ђумбир чај за 5-6 чаша куха се 15-20 минута.

Састојци:

  • вода - 1.2 л;
  • рибани ђумбир - 3 кашике;
  • сок од лимуна - 4 кашике
  • мед - 4-5 кашике;
  • листови менте;
  • прстохват црног бибера.

Кухање:

  1. Сипајте воду у посуду и запалите је. Донесите воду до кључања.
  2. Додајте испечени ђумбир, лишће менте и бибер у кипућу воду. Водите рачуна да вода не прокува превише активно. Скувајте састојке 15 минута.
  3. Извадите посуду са врућине, додајте мед и ставите пиће да се унесе 5 минута.
  4. Проциједите чај кроз цедило и додајте сок од лимуна.

Чај од ђумбира за губитак тежине

Способност чаја од ђумбира да позитивно утиче на динамику губитка тежине први пут је примећена на Колумбијском институту за исхрану. Додајући цимет ђумбир чају, који убрзава метаболизам и затупљује глад, научници су појачали ефекат ђумбира.

Пити ђумбир пити за мршављење препоручује се у малим гутљајима, између главних оброка. Током дана можете попити до 2 литре пића. Последњи унос чаја треба да буде 3-4 сата пре спавања.

За припрему 3 велике шоље чаја ће трајати 25-30 минута.

Састојци:

  • ђумбир - корен од 2-3 цм;
  • мљевени цимет - 1 кашика или 1-2 комада цимета;
  • вода - 3-4 чаше;
  • лимун - 4 кришке;
  • црни чај - 1 кашика.

Кухање:

  1. Ђумбир очистити и опрати. Решеткајте корен на фином ранцу.
  2. Посуду за кухање ставите на ватру са водом. Ставите воду на чир и ставите циметове штапиће у таву. Цимет се кува 5 минута.
  3. Додати ђумбир у кипућу воду и кувати 10 минута.
  4. Извадите тигањ из врућине, додајте црни чај, лимун и лишће менте. Затворите поклопац и оставите га 5 минута.

Чај од ђумбира са наранџом

Мирисно пиће са наранчастим и ђумбирским тоновима и енергизира. Врући чај се пије током дана, кува се за дечје забаве и има породичну чајанку са наранџиним пићем од ђумбира са медом.

За припрему 2 порције потребно је 25 минута.

Састојци:

  • поморанџе - 150 г;
  • корен ђумбира - 20 гр;
  • вода - 500 мл;
  • мљевени каранфилић - 2 г;
  • мед - 2 кашичице;
  • сухи црни чај - 10 гр.

Кухање:

  1. Очистите ђумбир и решетку.
  2. Наранџа исечена на пола, исциједите једну половину сока, а другу изрежите на кришке.
  3. Прокувати воду.
  4. Прелијте кипућу воду преко црног чаја, рибаног ђумбира и каранфилића. Инсистирајте на 15 минута.
  5. Сипајте сок од наранче у чај.
  6. Чај послужите са кришком наранџе и кашиком меда.

Освежавајући чај од ђумбира са ментом и естрагоном

Гингер теа тоне и рефресхес. Пиће зеленог чаја, са ментом или мелисом и таркуном послужено је хладно.

Освежавајући чај се припрема у љето за хлађење, на пикнику или са собом за рад у термокупу и пиће током дана.

За 4 порције чаја потребно је 35 минута.

Састојци:

  • ђумбир - 1 кашика
  • вода - 2 литре;
  • матичњак или метвица - 1 хрпа;
  • таррагон - 1 сноп;
  • зелени чај - 1 кашика;
  • мед по укусу;
  • Лимун - 2-3 кришке.

Кухање:

  1. Подијелите мету и естрагон на стабљике и листове. Листове ставите у посуду од 2 литра. Поклопите се са водом и запалите.
  2. Нарежите ђумбир и ставите га у посуду са стабљикама естрагона и матичњака. Загрејати на лаганој ватри.
  3. У теглу лишћа матичњака или менте и естрагона, додајте лимун.
  4. У прокувану воду баци суве чајне листове зеленог чаја. Извадите посуду из гријања и оставите да се инфундира 2 минуте.
  5. Проциједите чај кроз фино сито. Сипајте чај у теглу листова матичњака и тарагон. Охладите напитак на собну температуру и ставите у фрижидер.
  6. Послужите чај са медом.

Чај од ђумбира за децу

Чај од ђумбира савршено се загреје и користи се као помоћ у борби против прехладе. Због експекторантних својстава пица ђумбира препоручује се пити одраслима и дјеци од кашља.

Једноставан рецепт за прехладе може се пити за децу од 5-6 година. С обзиром на окрепљујућа својства ђумбира, чај је боље не користити ноћу.

Припрема 3 шоље чаја ће трајати 20-30 минута.

Састојци:

  • рибани ђумбир - 1 кашика;
  • цимет - 1 кашика;
  • кардамом - 1 кашика;
  • зелени чај - 1 кашика;
  • вода - 0,5 л;
  • мед;
  • лимун - 3 кришке.

Кухање:

  1. Водени ђумбир, цимет, кардамом и зелени чај. Стави ватру.
  2. Пустите воду да прокључа и кувајте 5 минута на лаганој ватри.
  3. Проциједите чај кроз газу или фино сито и охладите.
  4. Додајте мед и лимун чају од ђумбира. Серве варм.

Погледајте видео: Smršajte 1kg dnevno TOP 10 NAJBOLJIH RECEPATA Djumbir, limun, med (Октобар 2019).

Загрузка...