Дијета и прехрана

Чај од бергамота - састав, корист и штета

Најпопуларнији енглески чај је чај бергамота Еарл Греи. Ово је умирујуће пиће које је мешавина црног чаја и бергамота. Име "Еарл Греи" потиче од Цхарлеса Граи-а, који је од 1830. до 1834. био премијер Енглеске.

Еарл Греи је замењен са биљним пићем. То је традиционални црни чај са сувим бергамот окусом. Произвођачи додају бергамотно уље или сушену кора, што узрокује пикантнији укус.

Наранџасти бергамот је цитрусно воће које се узгаја у Италији. Његова коре се цени због мирисног етеричног уља.

Састав и калоријски садржај чаја са бергамотом

Састав чаја са бергамотом укључује корисне супстанце црног чаја, допуњене биолошки активним супстанцама бергамота.

  • Фенолна једињења. Антиоксиданси који спречавају оштећење ћелија и одржавају младост. Они повећавају имунитет.1
  • Кофеин. Природни стимуланс. Активира менталну активност и погађа крвне судове.
  • Калијум - 1,5% дневног додатка. Помаже у одржавању равнотеже течности у телу и јача срце.2
  • Витамин Ц - 1,2% дневнице. Антиоксидант, убрзава метаболизам.
  • Флуор - 9,3% дневне норме. Јача зубе и спречава уништавање цаклине.

Садржај калорија у чају са бергамотом креће се од 8 до 10 кцал на 100 грама. Зависи од врсте чаја, степена кувања и концентрације бергамота.

Предности чаја са бергамотом

Благотворна својства чаја од бергамота утичу на скоро све органе. Богати састав повећава отпорност организма на утицаје околине.

За срце и крвне судове

Бергамот чај подржава здравље срца, штити од можданог удара, срчаног удара и атеросклерозе. Антиоксиданти помажу да се елиминише накупљање плака у крвним судовима.3

Бергамот у чају може бити замена за лекове који снижавају холестерол. Истраживања су показала да ензими у чају помажу у уништавању протеина у организму који узрокују болести срца.4

За живце и мозак

Бергамот чај побољшава расположење и ублажава стрес. Ово својство је посебно важно за људе са променом расположења.5 Овај чај ће бити користан на крају напорног дана.6

Еарл Греи је препун кофеина.

За плућа

Бергамот чај се бори хладно. Садржи једињења која убијају вирусе прехладе и грипа.

За дигестивни тракт

Бергамот чај побољшава варење. Олакшава мучнину, констипацију, укус киселине, па чак и смањује ризик од цријевне инфекције и хелминтске инвазије.7

Бергамот се бори са вишком килограма, јер убрзава метаболизам.8

Бергамот се додаје дијететским производима, због уклањања болова у желуцу и мучнине. Не осећајте се добро - направите шољицу чаја са бергамотом.9

За зубе и десни

Чај садржи антиоксидант катехин, који се бори против инфекција у усној дупљи. Друго пиће садржи флуор, који штити зубе од каријеса.10

За панкреас

Пиће смањује ниво шећера у крви за 22%, тако да је корисно за дијабетичаре.11

За бешику

Бергамот чај се користи за лечење инфекција уринарног тракта и гљивица.12

За кожу

Бергамот чај је добар за кожу. Може се користити топикално након хлађења. Ефикасан је у лечењу кожних обољења - акни, екцема и псоријазе.13

Антиоксиданти помажу кожи изгледати младо јер се боре против слободних радикала који оштећују здраве ћелије.14

Чај од бергамота спречава рак коже и прерано старење.

За имунитет

Када се редовно користи, бергамот чај погодује здрављу имуног система. Антиоксиданси помажу организму да се носи са инфекцијом и контролише акутна и хронична стања.15

Еарл Греи користи превенцију рака.16

Еарл Греи је добра алтернатива води. Пиће одржава равнотежу воде у телу. Мирисна је и садржи мало калорија, тако да може бити здрава замена за слатке напитке или сокове.

Да ли се употреба црног чаја са бергамотом разликује од зеленог

Предности црног чаја са бергамотом разликују се од предности зеленог чаја са бергамотом. Садрже различите концентрације корисних супстанци, као што је кофеин. Црни чај садржи више од зеленог чаја.

Ниво кофеина у шољици црног чаја са бергамотом зависи од обраде биљке и кувања напитка.17 Немојте злоупотребљавати тврда пива - предозирање кофеином доводи до лоших последица.

Да ли је могуће пити чај са бергамотом када се храни

Бергамот чај се не препоручује током трудноће и храњења. Пиће садржи многе алергене.

Ако сте осетљиви на кофеин, изаберите сорте без кофеина.18

Штета и контраиндикације чаја са бергамотом

Код конзумирања пића треба узети у обзир контраиндикације:

  • Нежељени ефекти чаја са бергамотом су кофеински и могу изазвати анксиозност, тремор, лупање срца и поремећаје спавања. Ако сте осетљиви на кофеин, осетићете га чак и малим гутљајем.
  • Чај садржи бергаптен токсин који утиче на апсорпцију калијума. То доводи до грчева у мишићима и повећаног притиска ока.
  • Производ садржи хемикалије које чине људе осетљивим на опекотине од сунца.19
  • Чај са бергамотом може повећати притисак.

Ако се појави алергијска реакција, престаните са узимањем пића.

Како одабрати чај са бергамотом

Пиће се испоручује у облику чајног листа или у врећицама чаја. Неки произвођачи додају мешавине бергамот чају, као што су лаванда и ванилија.

Изаберите природни чај без пестицида и токсина. Укус и квалитет пића утичу на врсту чаја, бергамот и количину адитива. Однос и укус чаја одређују произвођачи, тако да се различити брендови могу разликовати.20

Синтетички бергамот се користи за ароматизацију чаја, јер не садржи агруме и сигуран је за јело, чак и ако сте алергични на плодове. Укус бергамота може варирати у зависности од тога где се узгаја и како се прерађује.21

Како чувати чај са бергамотом

Када чувате чај бергамотом, придржавајте се следећих услова:

  1. Избегавајте места са високом влажношћу и директним сунчевим зрацима.
  2. Не хладите чај. Нормална температура складиштења од 20-25 ° Ц.
  3. Чај ставите у чврсто затворену посуду тако да се не оксидира.
  4. Чај држите подаље од кафе, зачина или јаких мириса.22

Када се правилно складиште на хладном и тамном месту, у непрозирном и херметичном контејнеру, далеко од светлости и влаге, ароматизовани чајеви могу да се складиште 6 месеци до 1 године.23

Додајте бергамот чај у свој јутарњи мени и његов укус ће вам омогућити да се лако пробудите, напуните батерије позитивном енергијом и добрим расположењем.

Погледајте видео: ČAJ PROTIV AKNI I NEČISTE KOŽE (Јануар 2020).