Дијета и прехрана

Цранберри Морс - 6 корисних рецепата

У било које доба године можете кухати сок од брусница. Љети је хладно, угодно пиће, а зими лијек за превенцију прехладе.

Морз је користан за време болести - смањује телесну температуру и уклања штетне материје из тела. Да би био још здравији, додајте мед, ђумбир или лимун.

Можете направити сок од смрзнуте бруснице или свјеже - бобице у сваком случају ће имати користи и не изгубити њихову угодну киселост.

Брусница је веома корисна код болести желуца - спречава чиреве, елиминише гастритис. Ово јагодичасто воће има позитиван ефекат на крвне судове - лекари саветују пити сок са проширеним венама, повишеним притиском.

Лако је припремити сок од свјеже бруснице или замрзнути - процес не траје дуже од 20 минута.

Сок од бруснице са медом

Бруснице садрже много витамина Ц. Ако не желите да ваше пиће негативно утиче на ваше тело, онда замените шећер медом. Поред тога, пчелињи производ ће умножити предности пића.

Састојци:

  • 200 гр. бруснице;
  • 3 кашике меда;
  • 1 л воде.

Кухање:

  1. Исперите бобице под текућом водом. Осушите и згњечите дрвеном корицом.
  2. Исциједите сок газом.
  3. Ставите бобице у посуду, покријте водом и оставите да кују 5 минута.
  4. Онда опет исциједите бобице, торта може бити избачена.
  5. У пиво попијте сок првог окрета, додајте мед.
  6. Охладите напитак на собној температури. Морсе је спреман за јело.

Сок од бруснице са шећером

Да бисте кували сок од брусница код куће, потребна су само два састојка. Сок је увек слаткији тако што ћете смањити количину шећера, или обрнуто - још више засладити.

Састојци:

  • 0,5 кг. бруснице;
  • 200 гр. шећер;
  • 2 л. воде.

Кухање:

  1. Припремите бобице - одмрзните или једноставно исперите под водом ако су свеже. Осушите бруснице и згњечите дрвеном толкушком или блендером.
  2. Исциједите сок из бобица.
  3. Сипајте бобице водом, додајте воду и прокухајте - пиће треба да прокуха више од 10 минута. У процесу кухања додати шећер.
  4. Онда поново исциједите бобице кроз газу. Сами бруснице се могу избацити, а сок из прве центрифуге може се додати у посуду.
  5. Дринк цхиллед

Сок од бруснице са ђумбиром

Ово пиће је универзални лек за прехладе. За децу можете направити слатки сок од ђубрива од бруснице - они ће волети овај третман!

Састојци:

  • 0,5 кг. бруснице;
  • 200 гр. шећер;
  • 2 л. вода;
  • корен ђумбира.

Кухање:

  1. Исперите и осушите бруснице.
  2. Коријен коријена ђумбира, утрљати на рибеж.
  3. Бруснице згњечите и истисните газом. Не сипајте сок.
  4. Ставите бобице у таву, додајте шећер, рибани ђумбир и покријте водом.
  5. Скухајте састојке, пустите их да прокувају 10 минута након кључања.
  6. Искључите пећ, пустите да се сок мало охлади и додајте сок од бруснице из првог окрета.
  7. Пиће за пиће охлађено.

Лемон Цранберри Морс

Онима који се не плаше да додају више киселости у пиће и тиме повећају дозу аскорбинске киселине у воћном напитку ће се допасти овај рецепт. Ако желите додати цитрусе, али не волите превише кисела пића, онда повећајте количину шећера.

Састојци:

  • 0,5 кг. бруснице;
  • ½ лимуна;
  • 200 гр. шећер;
  • 2 л. воде.

Кухање:

  1. Оперите, осушите и згњечите бобице.
  2. Уз помоћ газе истисните сок.
  3. Стави бобице у таву.
  4. Ту је и сок од лимуна. Прережи цитрусе на кришке и додати укупну масу.
  5. Сипајте шећер, сипајте у воду. Донесите пиће до кључања.
  6. Извадите из пећи, сипајте сок првог окрета.
  7. Пустите да се сок охлади.

Оранге Цранберри Морс

Ово пиће савршено утажује жеђ током лета. Наранџа даје освјежавајући окус цитруса, а лагана кисела брусница савршено је употпуњује.

Састојци:

  • 250 гр. бруснице;
  • 200 гр. шећер;
  • 2 наранџе;
  • 2 л. воде.

Кухање:

  1. Јагоде сипајте топлом водом на пар минута.
  2. Масирајте бруснице, исциједите сок.
  3. Напуните бобице водом.
  4. Наранчину исећи на парчад, додати у бруснице.
  5. Сипај шећер.
  6. Прокувајте пиће, прокувајте 10 минута.
  7. Угаси, сипај сок од првог окрета.

Сок од бруснице са рибизом

Бруснице су комбиноване са рибизом. Можете додати и црвено и црно. Ако пиће изгледа превише кисело, можете додати мало шећера директно у чашу са соком.

Састојци:

  • 200 гр. бруснице;
  • 400 гр. рибизле;
  • 2 л. воде.

Кухање:

  1. Сипај воду у лонац.
  2. Додајте све бобице, пустите их да прокувају.
  3. Након кључања, смањите снагу пећи на минимум и кухајте сок на 20 минута.
  4. Смири се. Морсе је спреман за јело.

Укусан и здрав сок од бруснице ће бити одличан лек за прехладу или освежење у врелом летњем дану. Можете га учинити слаткијим или киселијим варирањем количине додатог шећера.

Погледајте видео: The Great Gildersleeve: Gildy the Athlete Dinner with Peavey Gildy Raises Christmas Money (Септембар 2019).