Дијета и прехрана

Користи и штете компота за одрасле и дјецу

Пионири компота били су француски кулинарски специјалисти, али су у античкој Русији припремали слично безалкохолно пиће - пиво или узвар. Његова корисна својства у великој мјери су одређена хемијским саставом улазних компоненти - бобицама, воћем, укључујући и сушене. Данас се ово пиће припрема у сваком дому, очуваном за зиму, а кува се од зимских замрзнутих воћа. Посебно је корисна за растуће тијело дјетета.

Користите компот

Употреба компота је тешко прецијенити и одређена је састојцима који чине:

  • Витамин Ц, који служи као превентивна мера за сезонске бронхопулмоналне болести, обилује рибизом, бресквама, огроздима, јабукама, шљивама и кајсијама. Пеацх напитак побољшава тонус и побољшава рад срца. Ова друга имовина се односи на кајсије;
  • бруснице повећавају имунитет, а шљиве имају лаксативно дејство и добре су у квалитету превенције и елиминације констипације. Јабуке су снажан извор гвожђа и препоручује се да се у храну укључи и пиће на бази оних који раде у радијационим условима;
  • нормализује метаболизам и стање централног нервног система кркавине, вишње и шљиве због витамина Б2 који се у њима налази. Боре против компоста против болести желуца, срца и бубрега;
  • пиће дуња садржи танине и пектине са анти-инфламаторним својствима. Они помажу тијелу да се одупре болестима цријева, анемији и туберкулози;
  • употреба компота из сушеног воћа је несумњива, иначе не би била дата дјеци у вртићима и школама. У периоду сезонске депресије, авитаминозе и других "чар" зиме, пиће може бити само спас за уморне, који пате од губитка ефикасности тела. Осушене кајсије и суве шљиве побољшат ће интестиналну перисталтику, јабуке и крушке ће смањити интракранијски притисак, убрзати метаболизам. Препоручује се да се пиће укључи у комплексан третман циститиса, катаралних инфекција, гихта, реуматизма и гастроинтестиналних болести.

Цомпоте дамаге

Наравно, све ће зависити од тога који састојци превладавају у пићу, каква је концентрација шећера и колико компота се користи:

  • превише слатко пиће је врло калорично и не препоручује се за пријем особама које пате од гојазности и дијабетеса;
  • Оштећење компота је такође у високој концентрацији активних супстанци у њему. Бруснице су контраиндиковане за гастритис и поремећаје јетре. Заправо, учесталост киселих бобица у бујону може изазвати бол и нелагодност у стомаку оних који пате од гастроинтестиналних болести. Високе количине влакана могу изазвати дијареју и грчеве у стомаку;
  • употреба компота ће премашити штету од њене употребе, ако је узмете у разумним границама. Све је добро умерено и то се односи на било коју храну и пиће;
  • озбиљна штета по здравље може донети изварак сувог воћа и свежег воћа, који су у производњи и узгоју третирани отровним хемикалијама и додатим конзервансима. Ово се односи и на оне плодове који су сакупљени у близини прометних аутопутева и путева.

Утицај компота на дечије тело

Дјететовом тијелу је потребно много више витамина, минерала и других нутријената него одрасле особе. На крају крајева, деца расту и развијају се, троше много енергије на игре и ментални рад.

Како воћне чорбе утичу на тело детета?

  1. Повећајте имунитет, помогните да се одупрете инфекцијама и другим обољењима. Ово је посебно тачно у хладној сезони, када нема сезонских бобица, а увезени из иностранства садрже велики број хемијских компоненти које све корисне особине сведу на нулу. Нека деца чак одбијају да једу воће и бобице током сезоне, тако да су домаћа пића спас за маме.
  2. Компот за децу може бити врста кућног лека - ефикасан и приступачан. Уосталом, каква мајка одбија да замени традиционални медицински производ са гомилом нежељених ефеката за исту ефикасност, припремљен лично без конзерванса, боја и других хемијских адитива.
  3. Многе мајке сумњају да ли дијете може компотирати? Ако нема алергије на воће, а шећер се нормално толерише од стране тела, онда је то не само могуће, већ и неопходно. А ако шећер не може бити, онда увек можете попити пиће без њега или додати мед, фруктозу.
  4. Алкохол алкохола се веома ретко развија на компоту од сушеног воћа, а још једна предност овог пића је у томе што се у сувом воћу концентришу корисне супстанце у већој количини. Стога, пиће направљено од малог зхмита од сувог воћа је еквивалентно његовој нутритивној вредности за пиће добијено од пола литре теглице свежег воћа.

Као што видите, компот је само остава највреднијих супстанци неопходних за одржавање нормалне активности тела. Зато их не треба занемарити и редовно кухати, одушевити дом и дјецу.